Оливье с беконом

60 мин.
8 чел.
легко
Оливье с беконом

Этот небольшой рецепт расскажет Вам, как можно быстро и главное вкусно приготовить почти традиционный праздничный салат «Оливье» с беконом и при этом, ещё и сэкономить времени для своей семьи. Скорее оцените этот вариант приготовления классического и всеми любимого салата!

Ингредиенты:

  • 3 картошины;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 4 куриных яйца;
  • 100 грамм консервированного горошка;
  • 200 грамм копчёного бекона;
  • 2 огурца;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 200 грамм майонеза.

Как приготовить - Оливье с беконом

  1. Для начала нам нужно до полной готовности отварить в подсоленной воде картофель. Параллельно, нам нужно отварить яйца вкрутую. Яйца остудим под потоком холодной воды, снимаем скорлупу и вместе с картофелем нарезаем кубиками.
  2. Далее, нам нужно промыть и очистить огурцы, а затем нарезать их мелкими кубиками. Если мы используем солёные огурцы, то рассол сливаем, поскольку он нам не нужен.
  3. Очищаем лук и мелко его шинкуем. На этом же этапе, мы удаляем жир с бекона и нарезаем бекон на небольшие кубики. Жир мы можем использовать для шкварок и других блюд.
  4. Теперь нам нужно собрать все нарезанные ингредиенты в салатнице и хорошенько их перемешать, чтобы они были равномерно распределены по блюду.
  5. Добавим соль, чёрный молотый перец и паприку. Ещё раз всё тщательно перемешаем. Нам осталось просто заправить блюдо майонезом и ещё раз перемешать.
  6. Заметьте, что желательно дать блюду настояться в холодильнике хотя бы 30 минут, для того чтобы ингредиенты напитались и достигли одной температуры.

Вот так просто мы с Вами приготовили традиционный «Оливье» с беконом. Побалуйте своих родных вкусным блюдом на празднике или обычном семейном ужине. Кроме этого, такой рецепт поможет Вам впечатлить родственников даже на самом важном семейном торжестве!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Огурцы можно использовать как маринованные, так и свежие по Вашему вкусу.

Оставить отзыв