Оливье с вареной колбасой

45 мин.
6 чел.
средне
Оливье с вареной колбасой

Для того, чтобы приготовить это «Оливье» с варёной колбасой Вам понадобится немного времени и этот простой рецепт. Скорее оцените способ приготовления и побалуйте домочадцев простым домашним оливье с варёной колбасой.

Ингредиенты:

  • 250 грамм варёной колбасы;
  • 3 картошины;
  • 1 морковка;
  • 2 солёных огурца;
  • 3 куриных яйца;
  • ½ стакана консервированного горошка;
  • соль по вкусу;
  • майонез по вкусу.

Как приготовить - Оливье с вареной колбасой

  1. Для начала нам нужно отварить яйца вкрутую и параллельно промыть и отварить в «мундире» картофель и морковку. Следом, дадим им остыть и яйца остудим в холодной воде.
  2. Сейчас нам нужно снять с картофеля кожуру и нарезать его небольшими кубиками. Параллельно, нарежем морковку достаточно тонкими кружочками.
  3. Теперь нам нужно нарезать небольшими кубиками огурцы, а с яиц снять скорлупу и нарезать их кубиками, примерно такими же по размеру. Достаём колбасу, и нарезаем её тоже кубиками.
  4. Нам нужно смешать нарезанные ингредиенты в салатнице, в которой мы будем подавать наше блюдо и добавим к ним пол стакана консервированного зелёного горошка. Ещё раз перемешаем Оливье.
  5. На этом этапе, нам нужно добавить майонез по вкусу. Количество бывает самое разное, к примеру, 2-3 столовые ложки. Опирайтесь на то, как относятся к майонезу Ваши родственники.
  6. Далее, нам нужно просто добавить по вкусу соль, ещё раз перемешать салат и отправить его в холодильник хотя бы на 30 минут, чтобы все ингредиенты достигли одной температуры.

Так просто мы с Вами приготовили Оливье с варёной колбасой. Преимущество этого салата в том, что он готовится достаточно быстро и подавать его можно не только на праздники, но и на обычные семенные ужины.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Если в Вашей семье любят зелень, то Вы можете покрошить в салат немного петрушки. Любители могут добавить черный молотый перец по вкусу.

Оставить отзыв