Овощное ассорти в рукаве

45 мин.
4 чел.
легко
Овощное ассорти в рукаве

Вы уже знаете этот простой рецепт приготовления овощного ассорти в рукаве? С ним справится каждый желающий, а тем более, когда в записной книге есть этот пошаговый рецепт. Это блюдо подойдёт для ценителей здорового питания или просто на повседневный обед и ужин!

Ингредиенты:

  • 500 грамм молодого картофеля;
  • 1 чайная ложка сухого майорана;
  • 1 патиссон;
  • 1 грамм чёрного молотого перца;
  • 4 помидора;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 2 сладких перца;
  • 1 чайная ложка сушёной петрушки;
  • 1 щепотка соли.

Как приготовить - Овощное ассорти в рукаве

  1. Сначала мы очистим патиссон и удалим его семена. Так же, нам нужно очистить и сладкие перцы, удалив их семена. Репчатый лук и чеснок пока что просто очистим. Духовку ставим разогреваться до 230 градусов.
  2. Подготовим картофель. Его можно очистить и промыть, а можно просто тщательно промыть и готовить в шкурке. Нарезаем его крупными кусками. Все остальные овощи на так же нужно нарезать крупными кусками и смешать в форме для выпекания.
  3. Чеснок раздавим ножом и добавим его к овощам. Кроме этого, добавим по вкусу соль, оливковое масло, травы и все остальные специи. Хорошенько перемешаем, чтобы они равномерно распределились по блюду.
  4. Следом, нам нужно поместить форму в рукав для запекания и скрепить его края степлером. Отправим наше блюдо в уже разогретую духовку и будем запекать овощи в течение 30 минут до готовности.
  5. Достаём блюдо из духовки и даём ему немного остыть, чтобы можно было аккуратно снять рукав и отправить овощи на стол. Подавать их можно вместе с любым мясным блюдом и соусом. Перед подачей украшаем зеленью.

Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы приготовить овощное ассорти в рукаве. Этот простой рецепт поможет подать его не только на праздничный ужин, но и на простой повседневный обед. К тому же, овощи приготовленные таким способом ещё и полезные!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв