«Печенье на чашку» с ванилью

30 мин.
12 чел.
средне
«Печенье на чашку» с ванилью

Вы хотите потешить родных вкусной домашней выпечкой? В таком случае, оцените пошаговый способ приготовления и подайте им на десерт печенье на чашку, с ванилью вместе с их любимым напитком. Оно тем более будет уместно, когда за окном холодная погода!

Ингредиенты:

  • 50 грамм белого шоколада;
  • 125 грамм пшеничной муки;
  • 40 грамм кукурузного крахмала;
  • ¼ чайной ложки разрыхлителя;
  • 50 грамм сахара;
  • 1 куриное яйцо;
  • 50 грамм размягчённого сливочного масла;
  • 1 упаковка ванильного сахара.
Для декора:
  • Сахарные карандаши;
  • Ванильный сахар.

Как приготовить - «Печенье на чашку» с ванилью

  1. Для начала мы натрём шоколад на крупной тёрке. Тем временем, смешаем муку с крахмалом и добавим к ним разрыхлитель, пропустим через мелкое сито. Добавляем в посудину все остальные ингредиенты и при помощи миксера начинаем взбивать массу до однородности. Сначала взбиваем на низкой скорости, а затем увеличим её.
  2. Столешницу посыпим небольшим количеством муки и раскатаем на ней тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Теперь формочками или трафаретами вырезаем фигуры, для будущего печенья. Духовой шкаф ставим разогреваться до 180 градусов, а на противень стелем пекарскую бумагу.
  3. Сделаем на печенье не глубокие надрезы, чтобы оно держалось на стенках чашек. Отправляем противень в духовку, примерно на 12 минут. За это время, выпечка должна полностью пропечься и подрумянится. По истечению времени достаём противень из духового шкафа и дать печенью полностью остыть.
  4. После этого, посыпим его ванильным сахаром, а сахарным карандашом нанесём различные узоры. Например, нарисуем снежинки, сделаем контур и так далее. После нанесения орнамента дадим ему немного застыть и подаём на стол с различными напитками на десерт, пикник и завтрак.

Таким образом, простой рецепт помог нам с Вами приготовить необычное домашнее печенье на чашку с ванилью. Каждая хозяйка может без труда освоить этот способ приготовления и порадовать домочадцев необычной выпечкой вместе с любимым горячим напитком!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв