Печенье с предсказаниями

45 мин.
12 чел.
легко
Печенье с предсказаниями

Приготовить забавные печенюшки с пожеланиями и предсказаниями достаточно просо и интересно. А удовольствия от их поедания самые радужные. Главное — предсказания сделать позитивными и смешными.

 

Ингредиенты:

  • Куриные яйца (белки) — 2 шт.;
  • Сахар — 1/3 стакана;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Масло сливочное мягкое — 4 ст.л.;
  • Соль — по вкусу;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.;
  • Лимонный сок — 1/3 ч.л.
 

Как приготовить - Печенье с предсказаниями

  1. В первую очередь для приготовления печенья с предсказаниями, рецепт которого мы предлагаем, нужно взять исключительно холодные яичные белки и очень хорошенько взбить их миксером с лимонным соком. Должна получиться густая белая пена. В процессе взбивания подсыпаем к нашему безе сахар и обрабатываем белки еще несколько минут.
  2. В тесто для китайских печений с предсказаниями теперь вливаем жидкое (топлёное) сливочное масло и хорошо перемешиваем. Заметьте, что масло не должно быить горячим или тёплым. Только остывшим.
  3. И осталось в смесь всыпать ванильный сахар, муку и соль. Тщательно вымешиваем тесто на средних оборотах миксера.
  4. Духовку для печенья с предсказаниями по пошаговому рецепту разогреваем до 160 градусов. Форму или противень смазываем сливочным маслом.
  5. Готовое тесто нужно выложить на присыпанный мукой стол и раскатать его в пласт толщиной примерно 5 мм или чуть меньше.
  6. Из теста при помощи стакана или чашки вырезаем кружочки. Это будущее печенье с предсказаниями по рецепту с пошаговыми фото.
  7. Теперь кругляши выкладываем на противень и в центр каждого из них помещаем записку с предсказаниями, свернутую пополам или в трубочку (как вам удобнее). Кругляш теста заворачиваем напополам. И еще раз складываем снова напополам.
  8. Печенье с пожеланиями и предсказаниями выпекается в духовке минут 7-10 (до получения золотистого оттенка). Так что у кого-то процесс выпекания может быть короче, у кого-то дольше (в зависимости от качества печи).
  9. Готовые печенья остудить и подавать в красивой большой банке или на забавном блюде.
  10. Приятного вам аппетита и исключительно хороших предсказаний)))

Рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях станет одним из ваших любимых на все праздники.

Автор: /

Советы к рецепту

Рекомендуем текст пожеланий печатать при помощи принтера, иначе текст, написанный на бумаге простой чернильной ручкой при выпекании может потечь и слова полностью смажутся.

 

Оставить отзыв