Меню рецептов

Перец «Праздничный»



30 мин.
10 чел.
легко
Перец «Праздничный»


Ваши родные любят необычные, но простые закуски? Тогда предложите им вместе приготовить эти вкусные праздничные рецепты, которые легко сможет освоить хозяйка и её маленькие помощники. Просто порадуйте своих родных новым аппетитным блюдом на новогоднем столе!

Ингредиенты:

  • 4 сладких перца;
  • 150 грамм колбасного сыра;
  • 2 куриных яйца;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • Майонез по вкусу.

Как приготовить - Перец «Праздничный»

  1. Перец «Праздничный» готовится просто, получается невероятно вкусным. Поэтому, начнем, чтобы поскорее полакомиться этой изумительной вкуснятиной. Для начала нам нужно промыть перец, вырезать из него сердцевину и вытрусить все семена. Сам перец мы нарежем колечками. Параллельно, мы отварим яйца вкрутую, остудим их в холодной воде, снимем скорлупу и мелко нашинкуем. Варим яйца 10 минут с того момента, как закипит вода в кастрюле, где они будут лежать.
  2. Следом, мы очищаем колбасный сыр от кожицы и пропускаем его через среднюю тёрку. Чеснок очистим и продавим через пресс, после чего нам нужно хорошенько смешать в небольшой пиале сыр, чеснок и яйцо до однородной массы.
  3. Получившейся смесью мы наполняем наши колечки и раскладываем их по блюду для подачи. При желании, украшаем зеленью по вкусу. Например, веточками базилика или петрушки. Подавать на стол можно сразу.

Вот и всё, так просто у нас с Вами получилось приготовить перец, фаршированный по-праздничному. Вы легко можете приготовить его, тем более, когда у Вас под рукой есть этот простой рецепт. Скорее подавайте на праздничный стол свою новую закуску!

Для этого рецепта мы рекомендуем брать перец разных цветов, чтобы блюдо получилось более ярким. И еще лучше выбирать их одинаковой формы и одного размера. Это тоже существенно повлияет на красоту блюда, в лучшую сторону, разумеется.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Сыр можно взять также сливочный.

4 комментария к “Перец «Праздничный»”

  1. Саня:

    Взял идею сервировки, но готовил иначе. Ну, во-первых, наполнять кольца перца, а потом переносить его – не очень удобно. Поэтому, я набил перец до отказа начинкой, а потом уже разрезал его на фаршированные колечки. А, во-вторых, я изменил начинку. Брал вот такие ингредиенты для нее: яйца, консервированный горошек, копченая колбаса, майонез и укроп.

  2. Лена:

    Любопытный рецепт. Мне идея такого праздничного перца очень понравилась. Как и в предыдущем комментарии, я взяла и сначала «начинила» вычищенный перец начинкой, а уже потом аккуратно порезала и выложила для подачи к столу. Моя начинка шла строго по рецепту, с одним дополнением в виде хорошо размятых вилкой сардин в масле. Получилось очень вкусно и оригинально.

  3. Виталя:

    Взял идею сервировки, но готовил иначе. Ну, во-первых, наполнять кольца перца, а потом переносить его – не очень удобно. Поэтому, я набил перец до отказа начинкой, а потом уже разрезал его на фаршированные колечки. А, во-вторых, я изменил начинку. Брал вот такие ингредиенты для нее: яйца, консервированный горошек, копченая колбаса, майонез и укроп.

  4. Людмила:

    Любопытный рецепт. Мне идея такого праздничного перца очень понравилась. Как и в предыдущем комментарии, я взяла и сначала «начинила» вычищенный перец начинкой, а уже потом аккуратно порезала и выложила для подачи к столу. Моя начинка шла строго по рецепту, с одним дополнением в виде хорошо размятых вилкой сардин в масле. Получилось очень вкусно и оригинально.

Оставить отзыв