Пицца «Донна Роза»

60 мин.
6 чел.
средне
Пицца «Донна Роза»

Такая пицца скорее похожа на аппетитный слоеный пирог с вкусной овощной начинкой. Но на вкус это все то же любимое итальянское блюдо. Приготовьте такой пирог по случаю большого семейного торжества или просто так, чтобы порадовать своих домашних!

Ингредиенты:

  • 500 грамм слоеного бездрожжевого теста;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 300 грамм копченой колбасы;
  • 300 грамм любимого твердого сыра;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • один болгарский перец;
  • 3 свежих помидора;
  • 1 чайная ложка сушеного базилика;
  • 1 чайная ложка гранулированного чеснока;
  • парочка соленых огурцов.

Как приготовить - Пицца «Донна Роза»

  1. Сначала нам нужно нарезать кубиком помытые огурцы, очищенный перец и колбасу. Репчатый лук тоже очищаем от шелухи и мелко рубим. Смешиваем все ингредиенты для овощной начинки, солим и перчим.
  2. Далее готовое тесто разделяем на две части, одна из которой будет совсем небольшой. Из первой мы раскатываем и вырезаем круг, который будет основой для всего блюда.
  3. Его выкладываем в круглую форму, смазанную сливочным маслом или маргарином. Пласт теста смазываем майонезом. Для лучшего вкуса выбирайте майонез с лимонным соком.
  4. Теперь равномерно выкладываем 1\4 часть всей овощной смеси.
  5. Вторую часть теста раскатываем прямоугольником и снова смазываем майонезом. Натираем твердый сыр и укладываем его поверх майонеза. Следом идет оставшаяся начинка.
  6. Помидорчики моем и режем тонкими кружочками. Кладем их сверху овощей. Присыпаем чесноком и базиликом.
  7. Затем аккуратно сворачиваем тесто с начинкой в рулет. Разрезаем его на кусочки толщиной по 4 сантиметра. Все куски кладем на основу срезом вниз. Стараемся как можно плотнее уместить их.
  8. Присыпаем сверху тертым сыром (если остался) и отправляем выпекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Пицца «Донна Роза» готова! Можете доставать ее и сразу подавать на стол. Блюдо выглядит очень красиво, такое пышное и яркое. Теперь этот рецепт станет для Вас одним из самых любимейших!

Приятного аппетита!

Автор: /

Один ответ к “Пицца «Донна Роза»”

  1. Ира:

    Вы спровоцировали меня освоить новый рецепт пиццы 😉

Оставить отзыв