Пицца на лаваше

15 мин.
3 чел.
легко
Пицца на лаваше

Бывают такие моменты, когда очень хочется чего-то вкусного, но так лень идти в магазин за продуктами и потом стоять у плиты, готовя очередной шедевр кулинарии. Именно для таких жизненных ситуаций существует рецепт быстрой пиццы на лаваше!

Ингредиенты:

  • 1 толстый лаваш;
  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 100 грамм ветчины или колбасы;
  • 150 грамм любого твердого сыра;
  • свежая или сушеная зелень;
  • 1 свежий помидор;
  • 1 болгарский перец.

Как приготовить - Пицца на лаваше

  1. Начнем с того, что смешаем в одной креманке майонез и кетчуп. Мешать необходимо очень хорошо и качественно, чтобы смесь приобрела однородный цвет. Когда вы попробуете ее на вкус, то ни майонез, ни томатная паста не должны иметь наиболее выраженный вкусовой оттенок, нежели другой ингредиент. А теперь можно продолжить приготовление такого блюда, как пицца на лаваше. Получится такой себе соус для нашей пиццы. Смазываем им лаваш с одной стороны.
  2. Далее нарезаем ветчину или колбасу небольшими кубиками или ломтиками. Выкладываем поверх соуса. Колбасные изделия могут быть абсолютно любые, по вашему вкусу. Можете нарезать охотничьих колбасок, если любите остренькие пиццы.
  3. Любую свежую зелень, например, базилик, орегано или обычную петрушку с укропом, мелко рубим. Посыпаем ею, солим и перчим. По желанию можете добавить любимую смесь сухих трав. Лучше всего использовать свежемолотый перец четырех видов.
  4. И последнее: натираем твердый сыр прямо над лавашем. На крупную или мелкую терку — не принципиально.
  5. Вы можете запечь блюдо двумя разными способами. Или поставьте его в микроволновку на 5 минут, или немного потомите в сковородке, пока сыр хорошо не расплавится.

Всего 15 минут и вот Вы уже можете сесть перед любимым фильмом и наслаждаться пиццей, которая по вкусу ничуть не хуже, чем классическая с дрожжевым тестом. Не рецепт, а просто чудо!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Можно в начинку добавить маслины.

loading...

Оставить отзыв