Пицца «Парма»

30 мин.
8 чел.
легко
Пицца «Парма»

Сейчас действительно тяжело встретить того, кто не любит пиццу. А эта пицца «Парма» уже долгое время имеет массу поклонников и только набирает обороты! Этот простой рецепт поможет Вам приготовить её дома для всей своей семьи и удивить их новой вкусностью в Вашем исполнении!

Ингредиенты:

Для пиццы:
  • 250 грамм теста для пиццы;
  • 180 грамм сыра Моцарелла;
  • 50 грамм Пармской ветчины;
  • 80 грамм помидоров;
  • 10 мл оливкового масла.
Для соуса:
  • 100 грамм томатов в собственном соку;
  • 5 грамм базилика;
  • щепотка соли;
  • оливковое масло.

Как приготовить - Пицца «Парма»

Готовим соус для пиццы:

  1. Мы берём наш свежий базилик и промываем его в чистой воде, после чего обсушим и мелко нарежем с помощью ножа.
  2. Достаём блендер и кладём на его дно все томаты в собственном соку и хорошенько их перемешиваем до состояния пюре.
  3. Дальше мы добавим к ним наш измельчённый свежий базилик и ещё раз всё смешаем.
  4. Теперь, нам нужно добавить к ним в блендер оливковое масло и соль. Также всё хорошенько перемешиваем.
  5. На последнем этапе нам нужно добавить приправу «Орегано» и снова все ингредиенты перемешать в блендере до однородности.

Готовим пиццу «Парма»:

  1. И так, в целях экономии времени мы сразу ставим нашу духовку разогреваться до максимальной температуры.
  2. Для начала мы должны нарезать пармскую ветчину тоненькими пластинами, а помидоры тщательно помыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
  3. Затем, нам нужно раскатать на столе тесто для пиццы в виде блина и начать заполнять её ингредиентами.
  4. Сразу смажем её нашим специальным соусом для пиццы, а сверху натереть на мелкой тёрке сыр моцарелла.
  5. Следом нам нужно выложить тоненько нарезанные кружочки помидоров, и сейчас мы отправляем нашу пиццу в духовку до полной готовности теста.
  6. Как только наша пицца приготовилась, мы достаём её из духовки и аккуратно в произвольной форме выкладываем на неё кусочки пармской ветчины.
  7. Сейчас нам осталось просто достать оливковое масло и смазать им края нашего уже готового блюда. Готовая пицца делится на 8 частей.

Вот и всё. У нас с Вами получилась вкуснейшая пицца «Парма», Она до сих пор одна из самых популярных в Италии, а Вы теперь можете приготовить её прямо у себя дома. К тому же, она может служить и как закуска, и как самостоятельное блюдо!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Тесто для пиццы Вы можете приобрести заранее или приготовить самостоятельно. По вкусу можно добавлять чёрный молотый перец. Пиццу подают горячей.

Один ответ к “Пицца «Парма»”

  1. Sveta91:

    Ммм, Парма! Знаю такую, наконец рецепт нашла! Дома ещё такого не готовила. так что сегодня у меня будет дебют 🙂

Оставить отзыв