Простые рецепты блюд на десерт

120 мин.
сложно

Приготовьте этот торт с медвежонком, чтобы побаловать себя и детей.

60 мин.
легко

Прекрасный рецепт невероятно вкусных пряников.

45 мин.
легко

Старинный рецепт очень вкусного чая.

90 мин.
сложно

Изумительный пирог на Рождество.

15 мин.
легко

Приготовьте себе летний салат зимой.

15 мин.
легко

Соедините бананы со сливками и шоколадом по этому рецепту.

15 мин.
легко

Приготовьте эту вкуснотищу к новому году!

15 мин.
легко

Изысканный десерт из фруктов.

15 мин.
легко

Соедините ананасовый сок с имбирем, чтобы получить изумительный напиток.

30 мин.
легко

Компот с изумительным, насыщенным вкусом.

30 мин.
легко

Изумительный коктейль к десертам и на праздники.

15 мин.
легко

Попробуйте этот изумительный напиток!

15 мин.
легко

Изумительный фруктовый коктейль, который вам понравится.

15 мин.
легко

Изумительная закуска с лососем.

45 мин.
легко

Прекрасное варенье из облепихи.

30 мин.
легко

Приготовьте суп-пюре из сладких персиков.

Десерт – это не только блюдо, которое подаётся в заключение приёма пищи, но и вид искусства, в котором в основном соревнуются опытные кондитеры и кулинары. Многие простые рецепты без труда сможет за короткое время освоить каждая хозяйка, но есть и такие, которые тяжело поддаются даже опытной руке мастера. Франция – страна самых ярких десертов. В ней каждый год проводятся своего рода соревнования-выставки, в которых участвуют как молодые, так и уже достигшие определённого уровня профессионалы. Стоит понимать, что оценивается не только вкус десерта, но и его внешний вид. Проще говоря, вся его подача. Для домашнего десерта, выполненного по простому пошаговому рецепту условия не такие строгие. Точнее оно только одно: блюдо должно понравиться домочадцам. И в этом у каждой заботливой хозяйки есть, как минимум одно преимущество – никто кроме неё не знает вкусовые пристрастия домашних лучше, чем она сама. И тут не имеет значение ни украшение блюда, ни его подача.

Сама традиция употреблять десерты по завершению ужина пришла к нам из Европы 19 века и не зря. Как многим известно, плохие традиции не приживаются, а полюбившиеся проходят через время и остаются с нами. Считается, что стремление, как можно более изысканно украсить свой десерт для гостей пришло к нам из «бедности». Дело в том, что в Европе сахар на тот момент был не распространённым продуктом, который был доступен только богачам. Для них, наличие сахара было привилегией за статус и имеющиеся средства, а вот для бедных – праздником. Блюда с сахаром готовились только по очень большим праздником и дети без сладкого обходились месяцами. Сейчас подобная тенденция уже иссякла, но её последствия дали толчок для талантливых творческих людей. При желании, даже самая обычная домохозяйка может найти интересующий её подробный рецепт и поразить родных кулинарным шедевром. Приготовление и украшение десертов стало «культом», которое определяет мастерство кондитера.

Но стоит понимать, что далеко не каждый десерт сладкий. Для нас стало привычно, что десерт это обязательно, мороженое, фрукты, торт, пирог, желе и многое другое. Но в этом вопросе, существует огромная привязка к культуре и местоположению страны. Десертами так же считаются не сладкие блюда из сыров, несладкой выпечки и орехов. Все они готовятся без добавления сахара и подобных ингредиентов. Таким образом, в китайской кухне существуют десерты с добавлением жгучего перца и имбиря. Тем временем, в русской кухне несладким десертом считалась красная икра, а во французской некоторые сорта сыров. Практически всегда, изысканные десерты подают на банкетах, но сейчас каждый желающий может позволить себе освоить небольшой простой рецепт и приготовить в домашних условиях кондитерское изделие. Даже более того, обладая небольшими кондитерскими навыками можно приготовить авторское блюдо, которое будет «коронным» на всех важных мероприятиях. И именно оно станет «визиткой» гостеприимной хозяйки.

На десерт подают самые разные блюда, зависимо от традиций и культуры кухни. Они не обязательно сладкие, периодически встречаются острые и солёные рецепты. Десерт может готовится как на плите, так и на холоде. Например, крем-брюле и мороженое. Весь кухонный инвентарь, продукты и способы приготовления зависят только от самого рецепта. В каждой кухне мира существует «свой» десерт, который остальные народы даже не должны понимать. Но если рецепт блюда прижился сразу нескольким народам, то оно имеет все шансы стать интернациональным. То есть, с тем или иным способом приготовления присутствовать практически во всех кухнях мира. Именно это произошло с шоколадом. Многим известно, что изначально шоколад, как десерт появился в Южной Америке, а уже после получил колоссальное распространение во всем мире.