Помидоры, фаршированные горошком

15 мин.
7 чел.
легко
Помидоры, фаршированные горошком

Вы можете подать на новогодний ужин не просто вкусную, но и очень красивую закуску. Такие помидоры фаршированные зелёным горошком не займут у Вас много времени и тем самым, облегчат Вам процесс приготовления всего праздничного меню.

Ингредиенты:

  • 6-7 крупных твёрдых помидоров;
  • 150 грамм консервированного зелёного горошка;
  • 200 грамм ветчины;
  • майонез по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по желанию;
  • зелень петрушки по вкусу.

Как приготовить - Помидоры, фаршированные горошком

  1. Помидоры, фаршированные горошком готовятся следующим образом. Для начала в холодной воде нам нужно промыть все помидоры, а затем аккуратно острым ножиком срезать с них верхушки. Следом, удалим сердцевину.
  2. Теперь, нам нужно слить с зелёного консервированного горшка жидкость и немного его просушить. Можно просто дать обсохнуть на тарелки. Если вы знаете, какой из горошков, присутствующих на витринах магазинов, наиболее мягкий, то, разумеется, лучше всего взять его, чтобы приготовить помидоры, фаршированные горошком.
  3. Достаём ветчину и нарезаем небольшими кубиками, по размеру примерно такими же, как и горошек. Вместо ветчины вы можете взять вареную колбасу или другой аналогичный колбасный продукт.
  4. Берём небольшую посудину и смешаем в ней консервированный горошек и нарезанную ветчину. Нам нужно заправить их солью и пожеланию чёрным молоты перцем.
  5. Далее, нам нужно добавить майонез по вкусу и ещё раз перемешать содержимое. Получится своего рода салат.
  6. Промоем петрушку, обсушим её бумажным полотенцем и разберём на маленькие веточки и листики.
  7. Нам осталось просто заполнить помидоры полученной начинкой и красиво расставить на блюдце для подачи. Украшаем веточками петрушки, подаём холодными.

Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы подать на праздничный стол вкусные помидоры фаршированные зеленым горошком. Эту закуску из-за её простоты можно подавать по любому поводу и радовать глаз своих домочадцев!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Можно добавить чесночок.

loading...

Один ответ к “Помидоры, фаршированные горошком”

  1. Клава:

    Очень красивое получилось блюдо. Замечательная закуска, сама часто делаю.
    Для гостей предпочитаю делать с помидорками чери. Они как раз для закусочки подходящего размера.
    Для своих домашних не заморачиваюсь 😀
    Ваш сайт очень нравится. Очень многое для себя почерпнула.

Оставить отзыв