Помидоры под тертым сыром



15 мин.
2 чел.
легко
Помидоры под тертым сыром


Казалось бы, что можно приготовить вкусного и красивого из таких незаурядных продуктов, как помидоры, сыр и майонез? Оказывается, можно! Берите на заметку этот рецепт, который позволит приготовить вкуснейшую закуску.

Ингредиенты:

  • 6 штук помидоров;
  • 150 граммов сыра;
  • майонез;
  • гранулированный чеснок;
  • несколько веточек петрушки
  • соль.

Как приготовить - Помидоры под тертым сыром

  1. Для начала – отрезаем у помидоров верхушки. В качестве верхушки принимаем примерно одну третью часть овоща. Они эти в блюдо не идут. Их можно съесть отдельно или покрошить в обычный овощной салат.
  2. Далее натираем сыр. Если у вас помидоры крупные, то и сыр можно на крупную терку. Но если помидоры среднего размера, которые в количестве 6 штук умещаются на тарелке, то выбирайте мелкую терку.
  3. Смешиваем сыр, майонез и гранулированный чеснок, добавив при этом немного соли. В процессе смешивания дегустируйте то, что получается. Четких пропорций в данном случае нет. Как говорится, на свой вкус.
  4. Теперь пришло время подготовить петрушку, которую мы с вами будет использовать для декорирования блюда. Делим большую веточку на несколько маленьких.
  5. Смесь, приготовленную из сыра, майонеза и чеснока, наносим на помидоры.
  6. Размещаем в смеси по веточке петрушки. Перемещаем помидоры на тарелку, и можно подавать к столу.

Буквально 15, максимум, 20 минут и помидоры под тертым сыром, украшенные зеленью – готовы! Наслаждайтесь ароматной и сочной закуской.

Надо отметить, что при желании вы легко сможете превратить холодную закупку, которой являются помидоры под тертым сыром, в горячую. Для этого достаточно блюдо в том виде, в каком оно есть, поставить в духовку. Буквально минут на 15. А чтобы сыр не потек, маленький совет – сделайте в помидорах небольшое углубление, чтобы сыр не лежал прямо на поверхности. Украшать петрушкой, естественно, уже после того, как блюдо запечется.

 

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании, можно добавить в смесь из сыра и майонеза немного мелко нарезанных листиков базилика.

loading...

2 комментария к “Помидоры под тертым сыром”

  1. Карина:

    Классный рецепт! Огромнейшее спасибо. Очень хотелось попробовать что ни будь новенькое, интересное. Сейчас как раз сезон созревших, сочных помидоров. Собрала с грядки несколько штук домашних помидорок и давай сразу же воплощать этот рецепт в жизнь. Я чеснок брала свежий, не гранулированный, как написано в рецепте, и вместо петрушки украшала веточками укропа. На мой вкус получилось замечательно.

  2. Валерий:

    Над этим рецептом долго не раздумывал. Приготовил все как описано в статье. Вкус невероятный, а какой запах! Закачаешься. Я зелень брал укроп. Мелко его нарезал и добавил в майонез, которым заправлял сыр. У блюда сразу появился новый вид, и боле приятный вкус. Я такими вот фаршированными помидорами наслаждался неоднократно. Уж очень понравился результат.

Оставить отзыв