Приправа «Гремолата»



10 мин.
6 чел.
легко
Приправа «Гремолата»


Хотите приготовить для родных вкусную приправу, которую подарила миру Италия? Просто приготовьте им приправу «Гремолата» поэтому просто рецепту. И все Ваши родные приятно удивятся такой необычной заправке на Вашем столе!

Ингредиенты:

  • 2 столовых ложки цедры лимона,
  • 1 столовая ложка рубленного чеснока,
  • 2 столовых ложки петрушки.

Как приготовить - Приправа «Гремолата»

  1. Сейчас нам нужно промыть лимоны и вытереть их насухо. Снять с них тонкий слой кожуры (без белой пленки) и очень тонко нарезать. Лучше всего использовать для этого не нож, а инструмент, предназначенный для очистки картофеля. С его помощью вы сможете контролировать, какой толщины снимаете слой с лимона. Или же можно поступить еще проще — купить уже готовую цедру лимона, которая продается в магазинах в отделах с приправами.
  2. Затем нам нужно чеснок очистить и мелко порубить ножиком, а зелень петрушки вымыть, хорошо обсушить и тоже измельчить при помощи ножа. Тут можно поступить иначе, касательно чеснока. Если вы не хотите тратить время и силы, чтобы почистить его и измельчить, то в таком случае мы можем предложить вам гранулированный чеснок. Его также можно найти в отделе с приправами. Кроме скорости, с какой будет приготовлена приправа «Гремолата», надо отметить еще одно преимущество. Гранулированный чеснок повлияет на ее вкус, поскольку его вы сможете распределить по приправе равномерно.
  3. Берём соусницу и смешиваем наши ингредиенты. Перемешивайте тщательно, чтобы ингредиенты хорошо и равномерно соединились друг с другом, чтобы их вкусы перемешались. Готово!

Вот так просто на любой праздник или просто так мы можем приготовить эту приправу. К тому же, она отлично подходит для хлебобулочных изделий. Просто, как начинка!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Очень удобно снимать цедру лимона, если у Вас есть специальный для этого нож. Также, можно легко натереть цедру на средней терке.

loading...

2 комментария к “Приправа «Гремолата»”

  1. Гриша:

    Прекрасная, ароматная приправа, которая дополняет вкус различных блюд. Лично я люблю приправлять ею отварной картофель и свежеиспеченные хлебобулочные изделия. Блюда сразу же источают тонкий, свежий аромат, который пробуждает аппетит. Спасибо большое за такой не сложный и интересный рецепт.

  2. Марина:

    Вполне согласна с предыдущим автором. Очень интересный рецепт. Недавно сама решила приготовить данную приправу. Оказалась очень довольна результатом. Я сама пеку хлеб, поэтому хотела придать привычным изделиям некую оригинальность во вкусе и запахе. Мне удалось благодаря данной приправе.

Оставить отзыв