Пропитка для бисквита

10 мин.
4 чел.
легко
Пропитка для бисквита

Приготовить пропитку для бисквита — значит сделать ваш будущий тортик необыкновенно вкусным и сочным. Попробуйте этот рецепт пропитки и вы останетесь довольны.

 

Ингредиенты:

Апельсиновая пропитка:
  • Сок свежего апельсина — 0,5 стакана;
  • Цедра одного апельсина (натертая на мелкую терку);
  • Сахар — 70 гр.
  Коньячно-вишневая пропитка:
  • Коньяк — 4 ст.л.;
  • Сок вишни (можно свежий или консервированный, или пакетированный) — 70 мл.;
  • Вода кипяченная и охлажденная — 70 мл.;
  • Сахар — 2-3 ст.л.
  Кофейная пропитка:
  • Водичка — 1 стакан;
  • Коньяк — 2 ст.л.;
  • Молотый (растворимый) кофе — 2 ст.л.;
  • Сахарок — 3 ст.л.
  Винная пропитка:
  • Вино «Кагор» — 2 ст.л.;
  • Вода — 1 стакан;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Сок лимона — 1 ст.л.;
  • Ванильный сахар — 1/3 ч.л.
  Грушевая пропитка:
  • Джем или варенье из груш — 4 ст.л.;
  • Водичка — 200 мл.;
  • Водка — 50 мл.

Как приготовить - Пропитка для бисквита

Бисквит, как и любой другой десерт, состоит из немалого количества ингредиентов. Одним из основных является пропитка для бисквита. От того, насколько вкусной вы ее приготовите, зависит и вкус самого десерта. Поэтому, к данному вопросу следует подойти ответственно и использовать исключительно лучшие рецепты.

Мы предлагаем вашему вниманию данный рецепт, по котором готовится пропитка, предназначенная для использования при приготовлении бисквита. Можете не сомневаться в том, что выпечка, получившаяся с этой пропиткой, однозначно придется по вкусу каждому, кто ее попробует. Рецепт, как вы можете убедиться в этом, достаточно простой и быстрый. Поэтому, ошибиться в процессе приготовления пропитки будет достаточно сложно.

  1. Как вы можете видеть, ингредиенты сформированы по группам. Одна группа — это один вид пропитки. Для приготовления пропитки для бисквита любого из предложенных видов нужно смешать названные ингредиенты между собой и пропитать приготовленной смесью бисквитные коржи. Смешивать лучше всего в блендере или же с помощью миксера. В таком случае ингредиенты соединятся наилучшим образом.
  2. Важно не перемочить бисквит. На каждый корж достаточно будет использовать 4-5 столовых ложек пропитки. Тут, как говорится, лучше меньше, чем больше.

И еще. Алкогольные пропитки вы вполне можете использовать и без алкоголя, особенно, если этот бисквит будут есть дети. Обращайте внимание на взаимозаменяемые продукты. Например, сок лимона можно заменить лимонным концентратом.

Приятного вам аппетита и настоящего наслаждения.

Автор: /

Советы к рецепту

Попробуйте каждую из предложенных видов пропитки.

loading...

Оставить отзыв