Простой рецепт пиццы

45 мин.
8 чел.
легко
Простой рецепт пиццы

Пиццу, наверняка, любят все. Вот только пристрастия разнятся от составляющих ингредиентов начинки. Сегодня мы освоим простой рецепт пиццы из того, что имеется в холодильнике практически у каждой хозяйки.

 

Ингредиенты:

Для теста:
  • Вода — 1 стакан.;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Мука — 4 чашки;
  • Соль — 0,5 ч.л.;
  • Дрожжи сухие — 0,5 пакетика;
  • Масло сливочное для смазывания формы или противня.
  Для начинки:
  • Сосиска — 2-3 шт.;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Отварные яйца куриные — 2 шт.;
  • Помидор — 2 шт.;
  • Твёрдый сыр — 50-70 гр.;
  • Майонез и кетчуп.
  • Зелень петрушки свежая для украшения.

Как приготовить - Простой рецепт пиццы

  1. Эта пицца, простой рецепт с фото которой мы предлагаем, получится вкусной и сытной. А готовить её начнём традиционно с теста. Куриное яичко разобьем в миску и слегка разболтаем вилкой. К нему вольем теплую водичку (комнатной температуры).
  2. Теперь в эту смесь добавим соль и при желании немного сахара. Сюда же пойдут и дрожжи. Тщательно размещайте смесь до получения реакции.
  3. Муку для простого рецепта пиццы в духовке добавляем в тесто частями, постоянно перемешивая его сначала ложкой, а потом уже и рукой.
  4. Готовый комок теста выкладываем на присыпанный мукой стол и вымешиваем его до мягкой эластичности.
  5. Готовое тесто по рецепту простой пиццы в духовке пока выкладываем в миску и ставим в тёплое место, чтобы немного подошло.
  6. Теперь займёмся начинкой. Помидоры помоем под проточной водой и ошпарим кипятком. Снимаем кожицу с томатов и нарезаем их кружочками.
  7. Колбаску режем кубиками, твёрдый сыр — трём на крупную тёрку.
  8. Этот рецепт простой и вкусной пиццы подразумевает использование и репчатого лука. Поэтому его мы помельчим кубиком и немного ошпарим крутым кипятком.
  9. Отварные вкрутую яйца режем дольками.
  10. Готовое тесто можно поделить на две части и выпечь круглую пиццу в стандартной форме, а второй кусок теста убрать в морозилку. А можно приготовить большую пиццу на противне или в прямоугольной форме.
  11. Итак, нашу форму (противень) смазываем сливочным маслом и смазываем кетчупом, смешанным с майонезом. Посыпаем пиццу измельченным репчатым луком.
  12. Следующим слоем выкладываем колбасу. Потом яйца и кольца помидоров. Посыпаем все тёртым сыром.
  13. Пиццу в духовке по простому пошаговому рецепту печем при температуре 200 градусов минут 15. Готовое блюдо слегка остужаем и подаём к столу с чаем, белым вином или бокалом холодного пива.

Приятного вам аппетита.

Автор: /

Оставить отзыв