Пшеничный хлеб с мёдом

180 мин.
10 чел.
средне
Пшеничный хлеб с мёдом

Для того, чтобы приготовить вкусный ужин нужен в первую очередь вкусный хлеб. На этот случай Вам пригодится этот рецепта пшеничного хлеба с мёдом. Ваши родные приятно удивятся инициативе приготовить домашний хлеб. Тем более, такой вкусный!

Ингредиенты:

  • 2 стакана тёплой кипячёной воды;
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей;
  • 1/3 стакана мёда;
  • 2 стакана цельнозерновой муки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1/3 стакана растительного масла;
  • 5 стаканов пшеничной муки.

Как приготовить - Пшеничный хлеб с мёдом

  1. И так, для начала нам нужно растворить все дрожжи в теплой кипячёной воде. После этого, мы добавим к ним мед и хорошенько всё смешаем.
  2. Следом нам нужно добавить к ним цельнозерновую муку, соль и растительное масло. Дальше, мы постепенно добавляем к ним обычную муку и замешиваем мягкое тесто.
  3. Сейчас мы аккуратно вылаживаем наше тесто на слегка посыпанную мукой столешницу и будем его замешивать минимум 10 — 15 минут.
  4. Заметьте, что когда тесто станет однородным и эластичным, мы положим его в миску, предварительно смазанную растительным маслом. Перевернём тесто в миске несколько раз в миске, чтобы оно равномерно покрылось маслом.
  5. Далее, мы накроем его влажной тканью и дадим подняться в теплом месте, пока оно не увеличится в объёме вдвое. Обычно на это требуется до около 45 минут.
  6. После этого, нам нужно хорошенько помять тесто и сформировать из него в две буханки. Мы выложим их в формы для выпечки хлеба.
  7. Эти формочки также должны быть предварительно хорошо смазаны маслом. Прикройте их дайте тесту подняться примерно на 2 см над краем формы.
  8. А тем временем, мы поставим нашу духовку разогреваться до 180-200 градусов. Это зависит от мощности Вашей духовки.
  9. Нам осталось просто выпекать их в уже ранее разогретой духовке в течении 30 минут. Нарезать хлеб можно того, когда он уже полностью остынет.

Вот так мы с Вами смогли приготовить очень вкусный пшеничный хлеб с мёдом. Ваша детвора будет в восторге, если Вы подадите им его вместе со стаканом молока или йогурта. Удивите своих родных Вашим новым рецептом и гордо принимайте их искренние комплименты!

Приятного аппетита!

Автор: /

Один ответ к “Пшеничный хлеб с мёдом”

  1. Santa:

    Да. я делаю именно по этому рецепту! Наконец-то и он тут! Оооочень вкусно получается! После него есть магазинный хлеб невозможно, всё время чем-то непонятным отдаёт! Этот пшеничный хлеб с мёдом для меня просто идеальный 🙂

Оставить отзыв