Роллы «Филадельфия»

15 мин.
1 чел.
легко
Роллы «Филадельфия»

Вы любите вкусные роллы? Значит, Вы уже точно пробовали популярные сейчас роллы «Филадельфия». Благодаря, этому небольшому рецепту Вы можете приготовить их дома гораздо быстрее, вкуснее и в любом количестве. Это отличная закуска, чтобы посидеть с подружками и поговорить о своём!

Ингредиенты:

  • 100 грамм круглозернистого риса;
  • 1 столовая ложка рисового уксуса;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 лист нори;
  • ½ авокадо;
  • 1 свежий небольшой огурец;
  • лосось;
  • сыр «Филадельфия»;
  • маринованный имбирь;
  • соевый соус;
  • васаби по вкусу.

Как приготовить - Роллы «Филадельфия»

  1. И так, прежде всего нам нужно отварить рис. Мы промоем рис, пока он полностью не станет чистым, и сварим его до полной готовности. Перемешивать аккуратно, чтобы не повредить структуру зёрен.
  2. После этого, нам нужно будет добавить рисовый уксус и сахар. Опять очень аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
  3. Достаём наш огурец и очищаем его от кожуры. Следом, мы нарежем его очень тонкими полосами, чтобы его можно было свернуть.
  4. Сейчас нам нужно очистить авокадо и нарезать его тоненькой соломкой. После этого, мы достаем, свежий лосось и нарезаем его тонкими полосками.
  5. Теперь нам нужно смочить руки в воде и выложить рис на лист нори, отступив от края примерно на 1-2 см. Это нужно для того, чтобы ролл прочно скрепился.
  6. Следом мы переворачиваем нори и на обратной стороне, примерно посередине листа, полоской наносим васаби. Поверх неё наносим сыр «Филадельфия».
  7. Заметьте, что теперь нам нужно с одной стороны сыра равномерной полосой выложить огурцы, а с другой авокадо.
  8. Нам осталось при помощи коврика завернуть нори в один ролл. Стараемся сделать так, чтобы ничего не рассыпалось в процессе.
  9. После этого, на ролл нам нужно аккуратно выложить полоски лосося и завернуть его в пищевую плёнку. Хорошенько сдавим ролл, чтобы лосось плотно пристал к рису.
  10. Дальше, нам нужно развернуть ролл и нарезать его на желаемое количество порций. Например, 6-8 небольших роллов.
  11. Практически готово. Подавать роллы «Филадельфия» нужно с васаби, имбирем и соевым соусом.

Вот и всё. Мы с Вами приготовили домашние роллы «Филадельфия». Вы легко можете его приготовить дома для всей семьи и теперь, Вам не нужно тратить много денег и времени, чтобы покушать с родными любимую японскую еду. Вы вполне сможете приготовить самостоятельно гораздо быстрее, дешевле и больше!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Все продукты должны обязательно быть свежими и проследите за качеством лосося, перед его приготовлением.

Оставить отзыв