Роллы «Тэка-маки»

30 мин.
2 чел.
легко
Роллы «Тэка-маки»

Хотите показать своим друзьям, какая Вы хорошая хозяйка? Тогда приготовьте на вечер для них роллы с тунцом «Тэка-маки». Они будут удивлены Вашей идеей и покараны вкусом приготовленного блюда. И после этого, Вы точно зарекомендуете себя, как хорошую хозяйку!

Ингредиенты:

  • 50 грамм филе тунца;
  • ½ листа нори;
  • 50 грамм отварного риса для суши;
  • 2-3 чайные ложки васаби (по вкусу);
  • соевый соус по вкусу;
  • 1-2 столовые ложки рисового уксуса.

Как приготовить - Роллы «Тэка-маки»

  1. Для начала нам нужно тунец нарезать тоненькими полосками, а нори положить на циновку для суши.
  2. Теперь мы смочим руки в подкислённой уксусом воде и начнём аккуратно выкладывать наш рис одним ровным слоем на нори.
  3. Заметьте, что сверху нам нужно оставить пустую нетронутую полоску нори шириной примерно в 2 см.
  4. Следом, нам нужно аккуратной полосой выложить посередине рисового пласта васаби. Можно немного его распределите ложечкой.
  5. А вот поверх васаби, нам нужно уже положить одной ровной полосой тунец. Можно задействовать несколько кусочков филе, чтобы было плотнее.
  6. Сейчас мы должны аккуратно завернуть ролл таким образом, чтобы ничего не распалось и не рассыпалось.
  7. У нас получился один большой ролл, а мы его разрежем на две равные части и сложим их плотно друг другу.
  8. После этого, мы острым ножом нарежем их на желаемое количество роллов по размеру. У Вас получится, к примеру, четыре части, то есть из двух половинок восемь роллов.
  9. Нам осталось просто подать наши тэка-маки, а для этого мы просто добавим на посудину к ним васаби, имбирь и рядышком поставим соевый соус.

Вот теперь мы с Вами приготовили домашние роллы с тунцом «Тэка-маки». Готовятся они достаточно просто, так что можно баловать своих родных и друзей ими чуть ли не каждый день. Или просто с каждым разом демонстрировать им свои новые рецепты. Пусть они удивляются Вашему таланту!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв