Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью

60 мин.
8 чел.
легко
Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью

Вы уже решили какие закуски будете подавать на праздничный стол? Обратите внимание на этот простой способ приготовления рулета из лаваша с курицей и корейской морковью. Его без труда сможет приготовить каждая хозяйка даже в последний момент!

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 150 грамм моркови по-корейски;
  • 1 грамм смеси перцев;
  • 200 грамм сливочного сыра;
  • 2 тонких армянских лаваша;
  • 1 пучок зелёного салата;
  • 1 грамм соли.

Как приготовить - Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью

  1. Для начала мы в слегка подсоленной воде до полной готовности отварим куриную грудку. После этого, выложим её на блюдо, чтобы она немного остыла и нарежем её на небольшие кусочки примерно одного размера.
  2. На рабочей поверхности мы расстилаем 1 лист лаваша и промажем его половиной от всего сливочного сыра. Следом, мы промываем листья салата и обсушим их при помощи бумажного полотенца. Разложим листья салата поверх сливочного сыра.
  3. Теперь мы первый лаваш аккуратно накрываем вторым лавашом, чтобы они выглядели, как один плотный лист. Его так же нужно промазать второй половиной сливочного сыра, но уже выложить на него измельчённую куриную грудку.
  4. Заметьте, что от конца лаваша нам нужно отступить примерно 15-20 см, чтобы после этого было проще его свернуть. Кроме этого, курочку нам нужно ещё посыпать смесью перцев из мельницы.
  5. Уже после этого, в произвольной форму поверх курицы мы начинаем выкладывать корейскую морковку. Позже, начиная с края, который с начинкой мы начинаем сворачивать лаваш в рулет, направляя его к противоположной стороне без начинки.
  6. Как только Вы дошли до «свободного края» начинаем его немного промазывать сливочным сыром для того, чтобы рулет плотно закрепился и заворачиваем наш рулет до конца.
  7. На этом этапе получившийся рулет из лаваша с курицей и корейской морковью нам нужно просто завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник пропитаться в течение 3-4 часов. По истечению времени, пищевую плёнку снимаем, нарезаем рулет и подаём на стол.

Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы подать своим родным на ужин аппетитный рулет из лаваша с курицей и корейской морковью. А помог нам его приготовить этот простой рецепт. Преимущества блюда в том, что его можно подать как на праздник, так и на повседневный ужин!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв