Салат «Брестский»

120 мин.
6 чел.
сложно
Салат «Брестский»

Скорее всего, Вы уже знаете безумное количество рецептов всяческих салатов, их вариаций и «непостоянных» элементов. А салат из рыбы и яблок встречали? Попробуйте его преподнести на романтический ужин или семейный обед. Вы будете приятно удивлены!

Ингредиенты:

  • Майонез (кол-во и сорт на Ваш вкус);
  • 2 помидора;
  • 1 огурец (свежий);
  • Щепотка соли;
  • Молотый чёрный перец по вкусу (можно без него, хотя не желательно);
  • 1 луковица среднего размера;
  • Сухая горчица по вкусу или 1 чайная ложка обычной. Можно «Баварскую»;
  • 2 яблока;
  • 250 грамм Вашей любимой рыбки.

Как приготовить - Салат «Брестский»

  1. Сначала отварим рыбу. Для этого нам понадобится кастрюлька и небольшое кол-во воды.
  2. Когда она готова, дайте ей немного остыть и очистите её от косточек. Удалите чешую и разделайте мясо на небольшие кусочки.
  3. Теперь приступим к подготовке остальных ингредиентов. Тщательно вымойте в воде помидоры, яблоки и огурец.
  4. Дальше, разрежьте их на кубики приблизительно одинакового размера. Сразу можете и перемешать.
  5. Очистите лук и мелко нарежьте его, как и другие продукты. Добавьте лучок к ним.
  6. Теперь, ссыпаем все ингредиенты в одну глубокую миску и хорошенько смешиваем их.
  7. Нужно добавить к салату приправы, по нашему вкусу. Желательно, сначала посолить, а только потом добавить перец и горчицу. Таким образом, будет легче добиться нужного привкуса.
  8. В последнюю очередь заправляем «Брестский» салат майонезом. Лучше всего, если он будет домашний. Добавляем нужное нам количество, где-то 80 грамм. Можно «на глаз».

Наконец-то, мы приготовили салатик! Готовится достаточно быстро, и подавать его можно практически каждый день. Одно из его преимуществ – это возможность экспериментировать с компонентами и пропорциями!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв