Салат «Фруктовая горка»

15 мин.
3 чел.
легко
Салат «Фруктовая горка»

Ни один праздничный банкет не обходиться без основных блюд, закусок и десертов. Вы наверняка согласитесь, что в жаркую пору не очень хочется кушать тортики или пирожные с масляными кремами. Как раз именно в роли летнего десерта подойдет фруктовая горка!

Ингредиенты:

  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 сладкая груша;
  • 1 апельсин;
  • мандарин;
  • 1 лимон;
  • 40 грамм сахарной пудры;
  • 20 миллилитров растительного масла.

Как приготовить - Салат «Фруктовая горка»

  1. Перед тем, как начать готовить наше блюдо, абсолютно все фрукты нужно хорошенько промыть и вытереть насухо.
  2. 2. Далее на мелкую терку нужно натереть апельсиновую и лимонную цедру. Помним, что стараемся не задевать белую часть шкурки, так как она горчит.
  3. В отдельной чашечке смешиваем свежевыжатый сок половинки лимона вместе с растительным маслом.
  4. Далее апельсины, мандарины, яблоко и грушу очищаем от кожицы. Все фрукты нарезаем на небольшие кубики одинакового размера или ломтики.
  5. Теперь все составляющие соединяем в глубокой емкости вместе с масляной заправкой. Аккуратненько перемешиваем все.
  6. На красивой тарелочке выкладываем фруктовую горку. Сверху присыпаем тертой цитрусовой цедрой и сахарной пудрой по вкусу.

Наша простая и яркая фруктовая горка готова! Легкая кислинка апельсинов и мандаринов как нельзя лучше сможет освежить Вас после тяжелых основных блюд.  И к тому же Вы получите хороший витаминный заряд!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв