Салат «Фруктовый нектар»

15 мин.
2 чел.
легко
Салат «Фруктовый нектар»

Название этого аппетитного блюда само по себе вызывает желание поскорее попробовать его. За ним скрывается довольно простой сладкий фруктовый салат с нектаринами, клубничкой и дыней. Сверху все это украшается ложечкой взбитых сливок!

Ингредиенты:

  • 200 грамм клубники;
  • 200 грамм нектаринов;
  • 100 грамм дыни;
  • один лайм;
  • пол стакана абрикосового сока с мякотью;
  • пол стакана сливок;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка меда;
  • ванилин по вкусу.

Как приготовить - Салат «Фруктовый нектар»

  1. Для того чтобы приготовить салат нужно нарезать мякоть дыньки на небольшие ломтики или кубики.
  2. Далее моем ягоды клубники, удаляем плодоножки и разрезаем их пополам. Несколько ягод оставьте для украшения блюда. Режем нектарин на одинаковые ломтики среднего размера.
  3. В отдельной посудине взбиваем сливки вместе с сахаром до получения устойчивой пены.
  4. Затем мед смешиваем с соком абрикос. Туда же выдавливаем сок лайма (его количество варьируйте на свой вкус).
  5. Наконец в салатнице можно перемешать все фруктовые ингредиенты и залить их полученным соусом.
  6. Украшаем салатик порцией взбитых сливок и свежей клубничкой.

С таким замечательным «Фруктовым нектаром» хочется только одного – разлечься на шезлонге в тени, читать книгу и не спеша наслаждаться этой вкуснятиной. Не забудьте порадовать им и Ваших любимых!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв