Салат «Гроздь винограда»

45 мин.
8 чел.
легко
Салат «Гроздь винограда»

Если Вы хотите приготовить для своих родных особенный ужин, то нужно подобрать хороший рецепт для Вашего нового «коронного» блюда. Например, необычное сочетание продуктов в этом салате «Виноградная гроздь» сможет произвести хорошее впечатление как на домочадцев, так и на гостей!

Ингредиенты:

  • 50 грамм арахиса;
  • 500 грамм куриной грудки;
  • 1 пучок зелёной петрушки;
  • 1 яблоко;
  • 500 грамм светлого винограда;
  • 200 грамм майонеза;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • 3 куриных яйца.

Как приготовить - Салат «Гроздь винограда»

  1. Для начала отварим в слегка подсоленной воде куриную грудку, а параллельно в течение 10 минут с момента закипания отварим яйца вкрутую. Тем временем, любым удобным способом нам нужно истолочь орехи, но не в крошку. Вкус орехов в салате должен чувствоваться.
  2. В отдельную посудину натираем твёрдый сыр через среднюю тёрку. Далее, очищаем крупное яблоко от кожуры, удаляем сердцевину и пропускаем его через крупную тёрку. Куриные яйца остужаем в холодной воде, снимаем с них скорлупу и натираем на крупной тёрке.
  3. Готовую грудку достаём из бульона и даём ей немного времени чуть остыть. После этого, нарезаем её небольшими кубиками. Пока что, все ингредиенты мы держим отдельно друг от друга. Достаём блюдо, на котором будем выкладывать салат и формируем первый слой из нарезанной куриной грудки в виде виноградной грозди.
  4. Следом, первый куриный слой можно посолить и поперчить, после чего обильно промажем его майонезом и слегка посыпим подготовленными орешками. Следующим слоем станут измельчённые куриные яйца. Их мы тоже промажем майонезом и посыпим небольшим количеством орехов.
  5. Далее следует яблоко. Его Вы промажем совсем чуть-чуть, но измельчённых орехов можно добавить побольше. Заключительным слоем станет твёрдый сыр, которым нам нужно покрыть и разровнять весь салат. Его мы промазываем щедро майонезом и разравниваем лопаткой, формируя гроздь винограда. Орешками не покрываем.
  6. После этого, мы начинаем украшать наш салат «Гроздь винограда». Виноград промоем в прохладной воде, обсушим и оберём плоды. Каждую ягоду нарежем половинками и начинаем выкладывать их имитируя гроздь винограда. Можно сделать это ровненько или в хаотичном порядке.
  7. И так, сейчас мы просто промоем петрушку и сделаем из неё листья нашего винограда. Лопаткой разравняем виноградную гроздь, чтобы была чёткая линия. Отправляем салат настаиваться в холодильник примерно на 30 минут, а дальше его уже можно отправлять на праздничный стол.

Таким образом, у нас с Вами получилось приготовить салат «Гроздь винограда» и подать её Вашим родным на праздничный ужин. Такой простой рецепт способен без проблем помочь каждой хозяйке в приготовлении нового блюда. Скорее, спешите подать на стол салат, его все уже ждут!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании, овощные и мясные слои Вы можете перчить и солить по вкусу.

Оставить отзыв