Салат из авокадо



15 мин.
2 чел.
легко
Салат из авокадо


Иногда так мало времени остаётся перед ужином. А бывает, просто нет времени готовить или остальные всевозможные вещи причиняют неудобство. Тогда не получается тратить несколько часов на одно блюдо. Но салат из авокадо совсем простой и быстрый. Его компоненты можно найти в холодильнике в каждом доме. Возьмите себе на заметку этот рецепт. Он Вам точно пригодится!

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка рисового уксуса (можно заменить лимонным соком);
  • 1 авокадо;
  • 2 столовые ложки огуречного рассола;
  • 100 грамм консервированного горошка (зелёного);
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 луковица.

Как приготовить - Салат из авокадо

  1. Для начала Вам нужно очистить авокадо от его кожуры. После этого разрезаете пополам и нарезаете его кубиками. Косточку убираем. Чтобы салат получился действительно изумительно вкусным, авокадо следует покупать спелое. Внешне оно ничем не отличается от не очень спелого фрукта, но, к счастью, их можно отличить между собой. Для этого возьмите авокадо, потрясите и прислушайтесь. Если внутри слышно, как стучит косточка, значит фрукт смелый и это именно то, что нам нужно для приготовления салата.
  2. Один солёный огурец тоже нужно порезать кусочками. Приблизительно такими же по размеру.
  3. Почистите луковицу и измельчите её.
  4. Берём посудину, складываем в нее кусочки авокадо, нарезанного лука и соленого огурца и перемешиваем всё до образования единой массы.
  5. Добавьте зелёный горошек. Постарайтесь избежать переливания воды. Горошек лучше покупать тот, что помягче.

Готовим заправку для салата из авокадо:

  1. Нам теперь нужно в отдельной ёмкости смешать масло с уксусом.
  2. Добавим огуречный рассол и перемешаем до однородной массы.
  3. Этой заправкой нужно полить наш салат.

Вот и всё! Готово! Очень простой в приготовлении салат из авокадо, который легко можно приготовить прямо перед ужином с семьёй или приходом гостей. К тому же, он требует простых начальных навыков готовки. Подавать его можно в глубокую ёмкость или красиво выложить на блюдечке. Заботьтесь о любимых и близких!

Приятного аппетита!

Автор: /
loading...

Оставить отзыв