Салат из клубники



15 мин.
2 чел.
легко
Салат из клубники


Этот летний салат нравится всем без исключения. Он не только вкусный, но и очень полезный. Вы можете подать его родным на завтрак или просто в качестве десерта. Он отлично подходит для летнего времени года, поскольку, чем он холоднее, тем вкуснее. И количество ингредиентов можно регулировать самостоятельно!

Ингредиенты:

Для салата:
  • 150 грамм клубники;
  • 100 грамм огурцов;
  • 1 персик;
  • 1 груша.
Для соуса:
  • 100 мл йогурта (ягодный);
  • 2 клубники;
  • 2 чайные ложки сахарной пудры.

Как приготовить - Салат из клубники

  1. И так, для начала нам нужно промыть и хорошенько обсушить все наши ингредиенты. К вопросу мытья клубники следует подойти особо внимательно. Вы ведь хорошо знаете, какая у этой ягоды рельефная структура. И есть, где спрятаться земле и песку. Поэтому, лучше всего мыть в миске, периодически меняя воду, до тех пор, пока она не останется чистой после очередного мытья.
  2. Теперь нам нужно у клубнички удалить хвостики и вдоль разрезать её на две половинки. А грушу и персик нам нужно нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезаем кубиками.
  3. Сейчас мы берём блендер и выливаем в него йогурт с добавлением 2 клубничек. Смешиваем до однородной массы.
  4. Затем мы берём наши небольшие прозрачные салатницы, и все ингредиенты начинаем выкладывать в любом порядке слоями. Например, на дно мы кладём кусочки персика, сверху груши, а далее огурцы.
  5. Заметьте, что сверху обязательно должна быть клубника. Нам осталось просто нашим йогуртовым соусом залить полностью салат и посыпать сахарной пудрой.

Так просто у нас с Вами получилось приготовить салат из клубники. Эту вкуснятина отлично подходит для завтрака или десерта. Ещё он очень нравится детям, так что Вы лучше следите за наличием блюда в холодильнике. Кстати, он очень вкусный, когда холодный. Вы можете поставить его в холодильник хотя бы на час!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Можно посыпать тертым шоколадом.

loading...

2 комментария к “Салат из клубники”

  1. Настя:

    Обожаю клубнику, по этому сразу же обратила внимание на этот салат. Прежде чем его приготовить решила все же не использовать огурцы. В принципе получилось очень не плохо. Приятный освежающий вкус клубники гармонично сочетается с терпковатым, сладким привкусом груши. Нежный аромат персика придал блюду особую пикантность.

  2. Денис:

    Сделал салат строго по рецепту. Очень понравилось. В отличии от предыдущего комментария, все же использовал огурцы (а именно корнишоны) и скажу честно салат получился вкусным и достаточно интересным. Достал из холодильника пиалу и в жару прекрасно утоляет голод и освежает.

Оставить отзыв