Салат из отварной свёклы



15 мин.
2 чел.
легко
Салат из отварной свёклы


Вы уже решили какие салаты будете подавать на ужин? Такой салат из отварной свёклы с черносливом понравится всем Вашим близким. К тому же, он и готовится достаточно просто из-за чего не отнимет у Вас много времени. Скорее начинайте готовить!

Ингредиенты:

  • 50 грамм майонеза;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 свеклы;
  • 50 грамм чернослива.

Как приготовить - Салат из отварной свёклы

  1. Салат из отварной свёклы готовится следующим образом. Для начала мы подготовим свеклу. Тщательно промоем её и протрём щёткой, после чего опустим в холодную воду и доводим её до кипения. Следом, засекаем время и варим её 45-50 минут с момента закипания. Чтобы проверить готовность свеклы, достаточно проткнуть её спичкой или же зубочисткой. Она должна свободно пройти.
  2. После этого, мы достанем свеклу и дадим ей остыть, чтобы её можно было взять в руки. Очистим свеклу и натрём её на крупной тёрке, или же можно не крупно её нарезать соломкой. В прохладной воде промоем чернослив, обсушим его полотенцем или салфетками, а следом нашинкуем достаточно тонкой соломкой.
  3. В салатнике смешаем чернослив и нашинкованную свеклу. Добавим примерно 1-2 столовые ложки майонеза и хорошенько перемешаем. Желательно, брать домашний майонез. Добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец по желанию. Перед подачей, салату желательно полностью остыть в холодильнике или при комнатной температуре.

Таким образом, простой рецепт помог нам с Вами приготовить аппетитный домашний салат из отварной свёклы. Его можно быстро приготовить для родных, и он отлично впишется даже в праздничную атмосферу. Кроме этого, его можно приготовить даже перед приходом гостей!

Также учтите, что будет весьма вкусно, если майонез заменить сметаной. Если решите попробовать, то берите менее жирную.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

По желанию, Вы можете добавить в рецепт чёрный молотый перец по вкусу и разнообразную зелень.

loading...

Оставить отзыв