Салат из отварной свёклы

15 мин.
2 чел.
легко
Салат из отварной свёклы

Вы уже решили какие салаты будете подавать на ужин? Такой салат из отварной свёклы с черносливом понравится всем Вашим близким. К тому же, он и готовится достаточно просто из-за чего не отнимет у Вас много времени. Скорее начинайте готовить!

Ингредиенты:

  • 50 грамм майонеза;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 свеклы;
  • 50 грамм чернослива.

Как приготовить - Салат из отварной свёклы

  1. Для начала мы подготовим свеклу. Тщательно промоем её и протрём щёткой, после чего опустим в холодную воду и доводим её до кипения. Следом, засекаем время и варим её 45-50 минут с момента закипания. Чтобы проверить готовность свеклы, достаточно проткнуть её спичкой. Она должна свободно пройти.
  2. После этого, мы достанем свеклу и дадим ей остыть, чтобы её можно было взять в руки. Очистим свеклу и натрём её на крупной тёрке, или же можно не крупно её нарезать соломкой. В прохладной воде промоем чернослив, обсушим его полотенцем или салфетками, а следом нашинкуем достаточно тонкой соломкой.
  3. В салатнике смешаем чернослив и нашинкованную свеклу. Добавим примерно 1-2 столовые ложки майонеза и хорошенько перемешаем. Желательно, брать домашний майонез. Добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец по желанию. Перед подачей, салату желательно полностью остыть в холодильнике или при комнатной температуре.

Таким образом, простой рецепт помог нам с Вами приготовить аппетитный домашний салат из отварной свёклы. Его можно быстро приготовить для родных, и он отлично впишется даже в праздничную атмосферу. Кроме этого, его можно приготовить даже перед приходом гостей!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

По желанию, Вы можете добавить в рецепт чёрный молотый перец по вкусу и разнообразную зелень.

Оставить отзыв