Салат из сладких перцев

10 мин.
2 чел.
легко
Салат из сладких перцев

Вы уже знаете, какой салат можно приготовить быстро, чтобы накормить спонтанно посетивших Вас гостей? Например, этот салат из сладких перцев готовится очень быстро и просто, а все ингредиенты его приготовления регулярно бывают на каждой кухне. Скорее освойте этот рецепт!

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 30 грамм грецких орехов;
  • 1 щепотка соли;
  • 50 грамм оливок без косточек;
  • 2 сладких перца;
  • 1 зубчик чеснока.

Как приготовить - Салат из сладких перцев

  1. Для начала в холодной воде мы промоем перец, разделим его на 2 части и удалим семена. Затем желательно его ещё раз сполоснуть. Нарежем сладкий перец достаточно тонкой соломкой. Предпочтительно брать сладкий перец разного цвета.
  2. Следом, нам нужно хорошенько в крошку размять в ступке примерно 2 горсти (30 грамм) грецких орехов. Оливки можно брать любого цвета, но желательно брать не фаршированные. Измельчим их ножом на небольшие кусочки в произвольной форме.
  3. В салатник мы отправляем нарезанный перец, грецкие орехи и оливки, а следом прямо к ним выдавим через пресс чеснок. Всё заправим оливковым маслом и хорошенько перемешаем, чтобы ингредиенты распределились по всему салату.
  4. На этом этапе нам осталось просто добавить по вкусу соль и можно при желании добавить чёрный молотый или душистый перец. Хорошенько перемешаем и подавать его можно сразу. Не настаивая в холодильнике.

Это всё, что от нас требовалось сделать для приготовления домашнего салата из сладких перцев. Такой простой рецепт сделает Ваш ежедневный рацион более разнообразный. Тем более, что этот салат очень быстро готовится и его можно подать на разные мероприятия или обычный ужин!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв