Салат «Изумрудная россыпь»

45 мин.
6 чел.
легко
Салат «Изумрудная россыпь»

Вы хотите покорить сердца своих гостей? Приготовьте для них впечатляющее блюдо. Пусть в этот раз им станет этот яркий праздничный салат «Изумрудная россыпь». Несмотря на то, что это праздничное блюдо, готовится оно не только просто, но ещё и очень быстро!

Ингредиенты:

  • 4 киви;
  • 3 пера зелёного лука;
  • 100 грамм майонеза;
  • соль по вкусу;
  • 2 куриные яйца;
  • 1 копчёная куриная грудка;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 помидор;
  • 80 грамм твердого сыра.

Как приготовить - Салат «Изумрудная россыпь»

  1. Для начала нам нужно отварить куриные яйца вкрутую, а параллельно в подсоленной воде до полной готовности отварить куриное филе.
  2. Как только филе чуть остынет, нам нужно нарезать его небольшими кубиками. Куриные яйца нужно охладить в холодной воде и снять с них скорлупу.
  3. Промоем и нашинкуем лук, а твёрдый сыр пропустим через среднюю тёрку. Кроме этого, нам нужно мелко нашинковать репчатый лук и нарезать кубиками промытые помидоры.
  4. Сейчас нам нужно пропустить через тёрку уже остывшие куриные яйца. Позже, мы очистим киви и нарежем его небольшими кусочками в произвольной форме.
  5. Теперь мы достаём креманки и начинаем выкладывать в них ингредиенты слоями в таком порядке (снизу вверх): курица – зелёный лук – твёрдый сыр – помидор – репчатый лук – яйца – киви.
  6. Заметьте, что между каждыми слоями нужно обязательно немного промазывать майонезом. Кроме этого, нужно посолить помидорный слой.
  7. После этого, нам нужно отправить салат в холодильник и дать ему время настояться на холоде хотя бы 30 минут, перед тем, как подавать его на стол.

Вот и всё. Так просто у нас с Вами получилось приготовить на праздничный ужин необычный и очень красочный салат в креманках «Изумрудная россыпь». Такое блюдо не просто удивит домочадцев. Возможно, оно станет одним из самых любимых у них!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Если Вы любите чёрный молотый перец, то можете добавить его по вкусу между овощными  слоями.

Оставить отзыв