Салат «Новогодний»

60 мин.
5 чел.
средне
Салат «Новогодний»

Если Вы любите слоистые салаты, то попробуйте на праздничный ужин подать этот салат «Новогодний». Вы легко можете его приготовить и подать на новогодний ужин своим близким. Кроме этого, и процесс приготовления тоже достаточно быстрый.

Ингредиенты:

  • 2-3 солёных огурца;
  • 4-5 картофелин;
  • 2 луковицы;
  • 500 грамм варёной колбасы;
  • 500 грамм колбасного сыра;
  • 1-2 морковки;
  • 2 куриных яйца;
  • 250 грамм майонеза;
  • 4-5 зубчика чеснока;
  • 3-4 грецких орехов.

Как приготовить - Салат «Новогодний»

  1. Для начала нам нужно отварить в «мундире» до полной готовности картофель и яйца. Далее, мы очистим их и дадим остыть при комнатной температуре.
  2. Теперь нам нужно очистить чеснок и измельчить его. Можно нарезать ножом, пропустить через пресс или раздавить ножом (рукой).
  3. Заметьте, что в этом слоистом салате нам нужно каждый третий слой промазывать обильным слоем майонеза. Предпочтительно выбрать классический майонез.
  4. Начинаем выкладывать наш салат слоями. Первый слой будет солёные огурцы, нам нужно нарезать небольшими кубиками и выложить их одним ровным слоем.
  5. Далее, нам нужно пропустить через крупную тёрку и выложить его вторым слоем поверх огурцов. Аккуратно разровняем и можно немного присолить.
  6. Очистим репчатый лук и мелко нарежем его при помощи ножа. Он будет нашим третьим слоем поверх картошки.
  7. Сейчас мы смешаем майонез с измельчённым чесноком. Полученным соусом нам нужно промазывать каждый третий слой.
  8. Приготовленным соусом мы сейчас промажем слой лук и нарежем небольшими кубиками колбасу. Выложим половину нарезанной колбасы поверх лука и разровняем.
  9. Сейчас мы очистим морковь, промоем её и натрём на крупной тёрке. Заметьте, что она должна быть сырая. Выложим морковь пятым слоем и разровняем.
  10. На крупной тёрке натрём колбасный сыр и выложим половину его поверх моркови. По вкусу, его можно нарезать небольшими кубиками. Промажем его майонезным соусом.
  11. Сейчас нам нужно взять оставшуюся часть уже нарезанной колбасы и выложить её седьмым слоем. Аккуратно разровнять.
  12. Сейчас нам нужно очистить остывшие яйца и пропустить их через крупную тёрку или нарезать небольшими кубиками. Яйца станут нашим восьмым слоем.
  13. Заключительным слоем станет вторая половина сыра. Нам нужно аккуратно красиво выложить его и тоже смазать майонезно-чесночным соусом.
  14. Заметьте, что готовый салат украшают цельными половинками грецкого ореха и дают блюду настояться в холодильнике хотя бы 20-30 минут перед подачей.

Вот и всё. Так просто у нас с Вами получилось приготовить домашний салат «Новогодний». Он готовится не только очень просто, но и получится очень вкусным. Изюминка приготовления салата в сочетании продуктов и в майонезном соусе.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

По вкусу в майонез можно добавить специи кроме чеснока или регулировать количество чеснока. Некоторые слои по вкусу можно немного присолить.

Оставить отзыв