Салат «Новогодняя горка»

60 мин.
6 чел.
легко
Салат «Новогодняя горка»

Если Вы хотите на этот праздничный вечер приготовить что-то новенькое, то оцените этот простой рецепт приготовления салата «Новогодняя горка». Его Вы можете не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Тем более, что с таким простым и подробным рецептом это очень просто!

Ингредиенты:

  • 200 грамм куриного филе;
  • 200 грамм свежих шампиньонов;
  • 2 куриных яйца;
  • 30 грамм грецких орехов;
  • 50 грамм сыра по вкусу;
  • 1 свежий огурец;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • листья салата для украшения;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по желанию.

Как приготовить - Салат «Новогодняя горка»

  1. Салат «Новогодняя горка» готовится так. Для начала нам нужно отварить до полной готовности куриное филе. Далее, мы дадим ему немного остыть.
  2. Параллельно, нам нужно промыть грибы и нарезать их кусочками. Обжарим их до готовности на смазанной маслом и разогретой сковороде около 4-5 минут.
  3. Уже после этого, нам нужно слить масло и переложить грибочки на тарелку, чтобы они немного обсохли и остыли.
  4. Тем временем, нам нужно отварить яйца вкрутую. Дальше, нам нужно в холодной воде остудить их и снять скорлупу. Уже готовые яйца нам нужно пропустить через тёрку.
  5. Также, нам нужно поступить и с сыром, а вот огурец нам нужно нарезать ломтиками. Куриное филе очень мелко нарезаем.
  6. Сейчас нам нужно смешать все подготовленные ингредиенты и добавить по вкусу соль ещё раз перемешать и заправить майонезом по вкусу.
  7. Далее, на блюдо, в котором будем подавать салат, красиво разложим листья салат, а поверх них горкой выложим весь заправленный майонезом салат.
  8. После этого, нам нужно ещё измельчить грецкие орехи и посыпать ими наше блюдо. Следом, кусочками овощей украсим блюдо перед подачей.

Вот так просто у  нас с Вами получилось приготовить на праздничный ужин салат «Новогодняя горка». Традиционно, такое блюдо подают на Новый год, но любители не упускают возможности полакомиться им даже в самый обычный вечер!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Если у Вас есть возможность, то отдайте предпочтение домашнему майонезу. Чёрный молотый перец желательно добавить после майонеза.

loading...

Оставить отзыв