Салат «Подсолнух»

60 мин.
6 чел.
легко
Салат «Подсолнух»

Вы уже знаете один из самых простых способов приготовления популярного салата «Подсолнух»? Такое блюдо будет желанным на каждом столе. Просто оцените этот способ приготовления и скорее спешите накрывать на стол, чтобы порадовать гостей!

Ингредиенты:

  • 250 грамм куриного филе;
  • 200 грамм замороженных шампиньонов;
  • 3 куриных яйца;
  • 100 грамм сыра;
  • 100 грамм лука;
  • 80 грамм маринованных огурцов;
  • 1 банка чёрных оливок без косточек;
  • Чипсы (предпочтительно Pringles);
  • Майонез по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Растительное масло.

Как приготовить - Салат «Подсолнух»

  1. Для начала отварим яйца вкрутую, а параллельно куриное филе до полной готовности. Очистим репчатый лук и мелко нашинкуем его при помощи ножа, а шампиньоны полностью разморозить.
  2. Сковороду смажем растительным маслом, разогреемся и обжарим на ней измельчённый репчатый лук до приятного золотистого цвета. Добавим к ним шампиньоны и продолжаем обжаривать, пока не испарится полностью вся жидкость. Добавим соль.
  3. Как только куриное филе будет готово, мы дадим ему немного остыть, а следом нарежем на небольшие кусочки. Яйца остудим в холодной воде, снимем скорлупу и отделим желтки от белков. Натереть их отдельно на средней тёрке.
  4. Достанем огурцы и нарежем их небольшими брусочками или полукольцами по вкусу. Так же, мы натираем на средней тёрке твёрдый сыр. Тем временем, достаём блюдо и начинаем выкладывать на него салат слоями.
  5. Первым слоем нашего салата «Подсолнух» станет нарезанная курица. Аккуратно выложим её, разровняем и добавим немного соли. Промажем тоненьким слоем майонеза. Следующим слоем станут грибы с обжаренным луком.
  6. Тоже аккуратно выложим их поверх курицы, промажем слоем майонеза и разровняем. А поверх грибочков мы делаем слой из маринованных огурцов, а поверх них слой из тёртого сыра, который мы промажем майонезом.
  7. На этом этапе, мы должны полностью покрыть салат тёртыми белками, причём нужно это сделать очень аккуратно и равномерно, поскольку этот слой будет «на виду». Промажем его хорошенько майонезом.
  8. Последним слоем станут тёртые желтки, они и будут заключительным слоем. Так что наносим их обильно и очень аккуратно. Майонезом не промазываем. Разрезаем оливки вдоль на половинки и украшаем ими «подсолнух», а лепестки делаем из чипсов.

Вот и всё, такой простой рецепт помог нам приготовить необычайный салат «Подсолнух», чтобы не только вкусно накормить гостей, но и украсить таким необычным блюдом праздничный стол. К тому же, такой салат готовится достаточно просто и его легко сможет приготовить каждая хозяйка!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Желательно дать салату в холодильнике хотя бы 30 минут, чтобы он хорошенько пропитался и стал ещё вкуснее.

Оставить отзыв