Салат «Праздничный»

120 мин.
6 чел.
сложно
Салат «Праздничный»

Как же хочется постоянно баловать любимых разнообразными вкусностями. Но не только же, одними десертами кормить родню? Вместо этого, можно быстренько «собрать» слоистый салат и быть спокойным, что семья сыта и все довольны!

Ингредиенты:

  • Зелень по вкусу;
  • 500 грамм вареного филе;
  • Майонез, любое кол-во (лучше домашний):
  • 3 варёные морковки;
  • 5 яиц;
  • 200 грамм твёрдого сыра (любой вид);
  • 2 плавленых сырка;
  • щепотка соли.

Как приготовить - Салат «Праздничный»

  1. Сначала нам нужно отварить филе, после чего нарезать его тонкими полосочками. Филе в данном случае можно использовать абсолютно любое, какое вам больше всего нравится. И это касается не только мяса (курицы или говядины, например), но также и рыбы. Однако, если вы берете рыбное филе, смотрите, чтобы в нем не было костей. Прекрасно подойдут брусочки сайды или пикши. Но наиболее превосходным вариантом рыбного филе будет мясо осетра или же веслоноса, который также относится к числу осетровых рыб.
  2. Дальше, варим остальные продукты, а именно: морковку и яйца, которые могут быть как куриные, так и перепелиные. Даём остыть, и на тёрке натираем их вместе с плавленым сыром.
  3. Перемешиваем эти ингредиенты, при этом добавляя майонез.
  4. Это блюдо относится к серии слоистых салатов. Два слоя у нас уже готовы! Это нижний слой из куриного филе, и верхний – морковь, яйца и сыр. Делим эти ингредиенты так, чтобы получилось 4 слоя. То есть, поверх второго слоя следует снова филе, а потом продукты.
  5. Теперь, украшаем его натёртым твёрдым сыром. Плюс сверху, можно добавить зелени.
  6. Одного часа будет достаточно, чтобы он настоялся на холоде.

Подавайте Салат «Праздничный» гостям на праздники, на самые разные мероприятия и поражайте людей своими кулинарными навыками.

Однако, несмотря на свое название, он также подойдет и для повседневного меню.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Вместо плавленого сыра можно взять моцареллу.

loading...

Оставить отзыв