Салат с болгарским перцем

60 мин.
6 чел.
средне
Салат с болгарским перцем

Каждая хозяйка считает своим долгом на праздник приготовить что-то новое. Причём это должно быть что-то такое, чего не пробовал ещё никто из гостей! Мы поможем Вам с выбором, и поделиться рецептом салата с целым рядом преимуществ. Во-первых, он сочетается со всеми блюдами и продуктами, во-вторых, минимум несколько человек точно попросят у Вас его рецепт!

Ингредиенты:

  • 200 грамм телячьей колбасы;
  • до 80 грамм майонеза (можно домашнего);
  • 2 картофелины;
  • любая зелень на Ваше усмотрение;
  • 2 яйца;
  • 2 маринованных огурца;
  • 1 морковь;
  • 50 грамм любимого твёрдого сыра;
  • 1 красный болгарский перец.

Как приготовить - Салат с болгарским перцем

  1. Сначала начинаем подготавливать продукты. Вымойте морковь и картошины. Сварите 2 яйца, морковь и картофель. Можно всё в одной посудине, единственное что, не забудьте, что яйца желательно сразу положить в холодную воду, чтобы скорлупа под давлением температуры не треснула.
  2. После того, как они сварились, дайте хотя бы 10-20 минут, чтобы они остыли. Очистите их руками или при помощи ножа.
  3. Теперь, равномерно нарежьте их кубиками приблизительно одного и того же размера.
  4. Очередь колбасы, огурцов и болгарского перца. Нужно нарезать их точно также, как и сваренные продукты.
  5. Сорт сыра, который Вы выбрали, натрите на крупной тёрке, а выбранную зелень – измельчите ножом.
  6. Берём глубокую миску/тарелку и перемешиваем все ингредиенты.
  7. Добавляем майонез. Можно не отсчитывать указанное количество, а тоже заправить на свой вкус больше или меньше.

Готовый салат можно подавать, как на обед, так и на ужин. Он имеет отличный вкус и привлекательный внешний вид, так что готов стоять в самом центре Вашего праздничного стола.

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв