Салат с курицей, морковью и зеленью

45 мин.
8 чел.
легко
Салат с курицей, морковью и зеленью

Вы уже знаете, про тот простой рецепт приготовления простейшего праздничного салата? Салат с курицей, морковью и зеленью можно подавать даже на самый обычный повседневный ужин. К тому же, он не только получается вкусно, но и готовится достаточно быстро и легко.

Ингредиенты:

  • 1 картошина;
  • 3 пера зелёного лука;
  • 1 морковка;
  • 3 веточки свежей петрушки;
  • 4 куриных яйца;
  • 300 грамм куриного филе;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 1 огурец;
  • 3 веточки свежего укропа.

Как приготовить - Салат с курицей, морковью и зеленью

  1. Для начала нам нужно отварить до полной готовности куриное филе, морковь и яйца вкрутую. Куриному филе дадим немного остыть и нарежем его на небольшие кусочки, а яйца остудим в холодной воде, снимем скорлупу и нарежем их небольшими кубиками. Отваренную морковь очищаем и нарезаем кубиками.
  2. Для начала кладём в салатник подготовленную курицу, а затем нарезаем небольшими кубиками огурец и добавляем его к филе. Так же, на этом этапе добавляем нарезанную морковку и яйца. Отварим картофель «в мундире», дадим остыть картофелю, очистим его и тоже нарежем небольшими кубиками. Добавим его к остальным ингредиентам.
  3. На этом этапе продукты уже можно аккуратно перемешать. Зелень промоем в прохладной воде, обсушим бумажным полотенцем и мелко нашинкуем с помощью ножа. Отправим её в салатник к остальным продуктам и снова всё перемешаем. Заправляем салат майонезом по вкусу и снова перемешиваем.
  4. Заметьте, что по желанию Вы можете заправить салат по вкусу солью и/или чёрным молотым перцем. Затем, мы даём салату настояться в холодильнике хотя бы 10-15 минут и его можно подавать на Ваш праздничный стол.

Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы приготовить аппетитный домашний салат с курицей, морковью и зеленью. Этот простой рецепт поможет каждой хозяйке справиться с новым блюдом. К тому же, такой салат готовится достаточно быстро из-за чего его можно причислить к повседневным.

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв