Салат с курицей



120 мин.
8 чел.
средне
Салат с курицей


Довольная и счастливая семья – это радость для каждой женщины. Но на наше настроение влияют не только внешние факторы, но и то, что мы едем. Нужно следить за питанием своих самых родных людей, и поэтому мы предлагаем побаловать их по-настоящему питательным салатом!

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • 200 грамм варёной ветчины;
  • 3 яйца;
  • 300 грамм куриной грудки;
  • твёрдый сыр (на Ваш выбор);
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • щепотка соли;
  • чёрный молотый перец;
  • 150 грамм салата;
  • петрушка по вкусу;
  • 3 помидора.

Как приготовить - Салат с курицей

  1. Сварите куриной филе до полной готовности. После этого, дайте ему немного остыть, а потом порежьте его тонкими ломтиками.
  2. Теперь, Вам нужно отварить яйца вкрутую. Приблизительно минут 10 и нарезать каждое из них на четыре части. Только перед этим остудите их обязательно.
  3. Теперь нам нужно достать из холодильника сыр и ветчину, чтобы нарезать их тоненькими полосками. Если будете покупать в супермаркете, попросите нарезать сразу. Так будет и проще, и аккуратнее.
  4. Нужно промыть все помидоры и нарезать ломтиками. По размеру, они должны быть примерно такими же, как и ломтики яиц.
  5. Промойте листья салата и положите их отдельно, чтобы они высохли. Потом порвите в хаотичной форме, но достаточно крупно и выложите в глубокую салатницу.
  6. У нас уже готовы почти все ингредиенты! Выложите их в салатницу и полейте соусом. Для него нужно смешать уксус, молотый чёрный перец, соль и оливковое масло. Хорошенько перемешайте до однородной жидкости. Соус готов!
  7. Заправьте им салат и перемешайте с ним все ингредиенты.
  8. На последнем этапе, просто измельчите ножом петрушку и посыпьте ею блюдо.

Этот очень простой, но вкусный салат с курицей можно готовить абсолютно каждый день. Но при этом, яркий компоненты придают ему праздничный вид, и это делает его универсальным, подходящим на каждый повод.

Если хотите, можете взять вместо курицы филе индейки. Получится даже еще лучше.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Вместо петрушки для украшения можно использовать базилик.

loading...

Оставить отзыв