Салат с редисом, огурцом и зеленью

30 мин.
3 чел.
легко
Салат с редисом, огурцом и зеленью

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт салата, который готовится из весенних овощей и зелени.

Ингредиенты:

  • 150 граммов редиски;
  • 2 огурца;
  • листья салата;
  • укроп;
  • петрушка;
  • подсолнечное масло;
  • соль.

Как приготовить - Салат с редисом, огурцом и зеленью

  1. Чтобы салат с редисом, огурцом и зеленью получился действительно весенним и очень вкусным, мы рекомендуем купить для его приготовления небольшие по своему размеру огурчики, которые, как говорится, только с грядки. Такие огурчики все в пупырышках. Поэтому, ошибиться в выборе будет тяжело. Тщательно их моем, разрезаем пополам вдоль и нарезаем полукруглыми дольками.
  2. Теперь необходимо заняться редисом. Тщательно его вымыв, нарезаем кругами.
  3. Что касается салата, то его нужно помыть, чтобы на листочках не осталось ни грамма песка, затем дать ему просохнуть и нарезать кусочками небольшого размера. В принципе, не имеет никакого значения, какой именно это будет салат. Можете взять тот, который вам больше всего нравится по вкусу. Также учтите, что у некоторых листьев салата нужно отрезать основание стеблей, на которых самого салата не так уж и много, а вот стебли достаточно жесткие и, в зависимости от сорта зелени, могут даже слегка горчить.
  4. С петрушкой и укропом все очень просто. Необходимо нашинковать как первое, так и второе. Можно даже сделать это за один раз, так как вся зелень все равно будет перемешиваться.
  5. Теперь мы берем миску и складываем в нее нарезанные ингредиенты. А именно, листья салата, редиску, огурцы, укроп и петрушку. Добавляем немного соли и подсолнечного масла. Тщательно все перемешиваем и можем подавать блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Если вы любите острые салаты, можно добавить свежемолотый перец.

Оставить отзыв