Салат сельдь под гранатовой шубкой

75 мин.
5 чел.
легко
Салат сельдь под гранатовой шубкой

Для того, чтобы удивить на празднике своих гостей, достаточно простой найти хороший рецепт салата. Мы предлагаем Вам рецепт салата «Сельдь под гранатовой шубкой». Несмотря на классический способ приготовления, гранат делает вкусовую палитру более яркой!

Ингредиенты:

  • ½ граната;
  • 100 грамм репчатого лука;
  • 4 морковки;
  • 6 куриных яиц;
  • 4 картошины;
  • 6 столовых ложек майонеза;
  • 1 солёная сельдь.

Как приготовить - Салат сельдь под гранатовой шубкой

  1. Для начала нам нужно отварить все овощи и яйца, а сельди мы отделим от костей и кожицы. Очистим репчатый лук и мелко нашинкуем его при помощи ножа. Сразу кладём его одним слоем в блюдо, в котором будем подавать салат.
  2. Филе сельди нам нужно нарезать на небольшие кусочки и выложить его поверх лука. Затем, мы сделаем небольшую сеточку из майонеза поверх слоя сельди.
  3. Картофель мы можем мелко нарезать кубиками или пропустить через крупную тёрку. Теперь, нам нужно выложить его поверх слоя солёной селёдки и тоже сделать сеточку из майонеза.
  4. Очищенную и отваренную морковь нам нужно нарезать небольшими кубиками и выложить её поверх картофеля с майонезом. На этом этапе, мы опять делаем майонезную сетку.
  5. Отваренное яйцо нам нужно остудить под потоком холодной воды, снять с него скорлупу и нарезать его кубиками. Его, мы кладём следующим слоем поверх морковки и майонеза.
  6. Гранат нам нужно почистить и аккуратно достать из него семена. Это Вы можете сделать самыми разными способами. Семенами граната мы обильно или по вкусу покроем слой из куриных яиц и отправим блюдо в холодильник на 20 минут.
  7. Это нужно для того, чтобы все ингредиенты в салате остыли и дошли до одной температуры. Это сделает салат более пропитанным и вкусным. Можно подавать на стол.

Вот и всё, что мы должны были сделать для того, чтобы приготовить на праздничный стол салат «Сельдь под гранатовой шубой». Вы можете удивить родных новым освоенным рецептом, поскольку плод граната даёт необычную вкусовую палитру в уже привычном блюде!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Заметьте, что по вкусу Вы можете добавлять в каждый слой не только майонез, но и соль с чёрным молотым перцем. Количество граната зависит от размера верхнего слоя блюда. 

Оставить отзыв