Салат со свёклой, сыром и сельдью

75 мин.
4 чел.
средне
Салат со свёклой, сыром и сельдью

Вы уже умеете готовить этот аппетитный салат со свёклой, сыром и сельдью? Его легко сможет приготовить каждый желающий. Тем более, что сам процесс не занимает много времени. Скорее оцените способ приготовления и спешить готовить Ваше новое «коронное» блюдо на ужин!

Ингредиенты:

  • 200 мл кипячёной воды;
  • 230 грамм майонеза;
  • 2 свеклы;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 1 столовая ложка столового 9% уксуса;
  • 0,5 головки фиолетового лука;
  • 0,5 чайной ложки сахара;
  • 0,5 солёной сельди;
  • 180 грамм твёрдого сыра;
  • 7 перепелиных яиц.

Как приготовить - Салат со свёклой, сыром и сельдью

  1. Очистим фиолетовый лук и нашинкуем его мелкими кубиками. Опустим его в пиалу и зальём горячей водой. Добавим сахар, уксус и соль. Хорошенько всё перемешаем и отставим лук в сторону мариноваться.
  2. Тем временем, твёрдый сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем его в салатник. Измельчим филе солёной сельди в кубики такого же размера и добавим их к твёрдому сыру.
  3. До полной готовности отварим свеклу, после чего дадим ей остыть, очистим и нашинкуем небольшими кубиками. Её мы тоже кладём к сельди и сыру. Отварим до полной готовности перепелиные яйца, остудим в холодной воде, очистим и нашинкуем кусочками произвольной формы. Отправим в салатник.
  4. С промаринованного лука сливаем маринад, слегка его отжимаем и добавляем в салатник к остальным ингредиентам. На этом этапе всё хорошенько перемешиваем, заправляем салат майонезом и по желанию можно подсолить. Перед подачей даём салату настояться хотя бы 1 час в холодильнике.

Вот и всё, что нужно было сделать для приготовления салата со свеклой, сыром и сельдью. Этот простой рецепт поможет Вам за короткое время порадовать домочадцев настоящим праздничным салатом. К тому же, такой салат можно приготовить и на обычный повседневный ужин!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв