Салат «Сёмга на шубе»

60 мин.
6 чел.
легко
Салат «Сёмга на шубе»

Салат Сёмга на шубе легко сможет приготовить каждая хозяйка. Оцените этот простой рецепт и спешите радовать близких новым блюдом. Наверняка, Вы обратили внимание, на этот праздничный салат, как только узнали его название.

Ингредиенты:

  • 2 картофелины;
  • 100 грамм майонеза;
  • 1 свежий огурец;
  • 150 грамм слабосолёной сёмги;
  • 2 куриные яйца;
  • 3 пера зелёного лука;
  • 1 морковка;
  • 1 сладкий перец;
  • 50 грамм любимого твёрдого сыра.

Как приготовить - Салат «Сёмга на шубе»

  1. Салат Сёмга на шубе всегда получается вкусным и сытным. Сейчас нам нужно отделить филе сёмги от шкурки и нарезать его небольшими кусочками. Тем временем, мы отварим овощи и яйца. Яйца, нужно будет быстро остудить под потоком холодной воды.
  2. Отваренный слегка остывший картофель нам нужно очистить от кожицы и натереть его на крупной тёрке. Готовую морковь нам тоже нужно пропустить через тёрку, но через среднюю.
  3. Отваренные остывшие яйца нам нужно очистим от скорлупы и нарезать кубиками или же тоже пропустить через среднюю/крупную тёрку. Зелёный лук нам нужно промыть и измельчить его при помощи ножа.
  4. Промываем сладкий перец и отделим от него «хвостик», удалим семена и нарежем его небольшими кубиками. Промоем огурец и нарежем его такими же по размеру кубиками. Твёрдый сыр мы пропустим через среднюю тёрку.
  5. Теперь мы начинаем собирать салат Сёмга на шубе. Теперь мы ставим по центру тарелки, в которой будем подавать салат, форму. В неё начнём выкладывать все продукты слоями. Первым слоем будет картофель и немного смажем его майонезом.
  6. Поверх картофеля нам нужно выложить следующий слой, а именно зелёный лук. Не смазывая его майонезом, мы сразу же кладём на него слой моркови, который мы уже немного смажем майонезом.
  7. Далее, мы выкладываем слой измельчённых яиц, который мы немного промажем майонезным слоем, а на нём расположим слой из сладкого перца. Слегка промажем его майонезом.
  8. На этом этапе, нам нужно сделать слой из тёртого твёрдого сыра. Кстати, сам тип твёрдого сыра Вы можете выбирать самостоятельно. Промазываем сырный слой майонезом.
  9. Практически готово. Теперь нам нужно выложить слой промазанных майонезным слоем огурцов, а уже поверх него выложить нашу подготовленную сёмгу. Её промазывать не нужно.
  10. Перед тем, как снимать форму, нам нужно прижать ложкой или вилкой все слои плотнее друг к другу. В противном случае, наше новогоднее блюдо распадётся ещё до подачи на стол.
  11. Сейчас мы снимаем форму и по надобности украшаем блюдо. Например, можно листочками любой зелени. Поставим в холодильник ненадолго, чтобы ингредиенты достигли одной температуры и пропитались.

Так просто у нас с вами получилось приготовить оригинальное новогоднее блюдо салат «Сёмга на шубе». При помощи этого рецепта, в этом году Вы можете сделать Ваш новогодний стол более вкусным, ярким и разнообразным. Спешите готовить и подавать на стол!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании, каждый из слоёв Вы можете слегка присолить и поперчить, для более яркого вкуса. А вот толщина майонезных слоёв на Ваше усмотрение.

Оставить отзыв