Меню рецептов

Салат в авокадо для влюбленных



30 мин.
2 чел.
легко
Салат в авокадо для влюбленных


Салат готовится очень быстро и очень просто. Превосходное блюдо к празднику.

Ингредиенты:

  • 300 граммов атлантических креветок;
  • 1 спелый авокадо;
  • листья салата;
  • 1 лимон;
  • майонез;
  • соль.

Как приготовить - Салат в авокадо для влюбленных

  1. Чтобы приготовить салат в авокадо для влюбленных красивым, необходимо правильно выбрать фрукт. Когда будете покупать, потрясите его, зажав в руке. Если услышите, как косточка стучит внутри – значит он спелый. Это то, что нужно. Такой авокадо легко можно будет разрезать на две части, затем из него необходимо будет удалить косточку, вынуть мякоть и нарезать ее на кусочки.
  2. Ставим варить креветок в подсоленной воде. Берите атлантических креветок тех, что покрупнее и обязательно целыми. Варить необходимо в подсоленной воде. Когда сварятся, достаете, даете им остыть и после этого очищаете хвосты от панциря и голов.
  3. Листья салата необходимо вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  4. Лимон чистим следующим образом. Разрезаем его вдоль на четыре части. Одну четвертинку делим на четыре части поперек. Из остальной мякоти выжимаем сок.
  5. Смешиваем сок с майонезом, добавив туда мелко-мелко нарезанные креветки в количестве 10 штук. Майонеза должно быть немного, креветки должны быть видны в нем. Все тщательно смешиваем. Можно использовать и блендер.
  6. Теперь осталось сервировать салат. Берем две половинки авокадо и на дно каждой выкладываем листья салата. Затем в произвольном порядке размещаем мякоть авокадо, очищенные хвосты вареных атлантических креветок. А также в каждую половинку авокадо выкладываем по два кусочка лимона. Поливаем сверху небольшим количеством заправки. Салат в авокадо для влюбленных готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Тарелку, на которой подается салат, можно украсить, выложив на нее несколько кружочков лимона.

Оставить отзыв