Сашими из лосося

15 мин.
2 чел.
легко
Сашими из лосося

Это блюдо имеет полное заслуженное право стоять в центре стола на любом мероприятии! Сашими из лосося не просто быстро и просто готовится, оно также имеет уникальный вкус. Это отличный способ приучить капризную детвору любить морепродукты, поскольку они очень полезные!

Ингредиенты:

  • 100 грамм сырого лосося;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 перо зелёного лука;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • кунжутные семечки по вкусу;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • небольшой корень имбиря;
  • маринованный имбирь по вкусу;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Как приготовить - Сашими из лосося

  1. Для начала нам нужно нарезать лосося небольшими тонкими кусочками, а затем измельчить зелёный лук.
  2. Достаём наш имбирь и нарезаем его маленькими кубиками. После этого, мы добавляем в соусницу соевый соус и выдавливаем в него чеснок.
  3. Также, сейчас нам нужно добавить к соевому соусу лимонный сок и перемешать всё до получения однородной консистенции.
  4. Теперь мы достаём тарелку и в один ряд красиво выкладываем на неё нашего лосося, а сверху посыпим измельчённым луком.
  5. После этого, мы добавим немного нарезанного имбиря по вкусу, а затем полить соево-чесночным соусом.
  6. Нам осталось просто подогреть оливковое масло и не очень обильно залить им рыбу на тарелочке.
  7. А теперь, мы просто украсим наш шедевр ломтиками лимона и посыпим всё кунжутными семечками по вкусу.

Таким образом, у нас с Вами получилось приготовить сашими из лосося с необычным соево-чесночным соусом. Теперь, Вы можете баловать своих домочадцев интересными блюдами каждый день. К тому же, когда Вы готовите этот соус, Вы можете самостоятельно регулировать его вкус и пропорции ингредиентов!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Лосось нужно тщательно проверить на качество, поскольку он никак не поддаётся термической обработке. Следите, чтобы он не имел посторонних запахов и был одного равномерно цвета.

Один ответ к “Сашими из лосося”

  1. Rambalac:

    Настоящая японская кухня! Глаз радуется таким рецептам! Спасибо Вам большое!!! 🙂 )))))

Оставить отзыв