Сашими из тунца

15 мин.
2 чел.
легко
Сашими из тунца

Хотите удивить родных? Тогда подайте на стол сашими из тунца. Это популярное японское блюдо, которое быстро готовится и не подвергается никаким термическим обработкам. Вы легко можете приготовить его дома всего лишь за несколько минут для всей своей семьи!

Ингредиенты:

  • 200 грамм свежего вилле тунца;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 столовая ложка цитрусового соевого соуса.

Как приготовить - Сашими из тунца

  1. И так, для начала нам нужно промыть филе в чистой воде, а следом на несколько минут замочить его в небольшой мисочке с водой.
  2. Следом, мы сольём воду и обсушим рыбу бумажным полотенцем. Теперь, можно уже нарезать его на небольшие аккуратные брусочки прямоугольной формы.
  3. Сейчас мы промываем зелёный лук, а после нарезаем его равномерными небольшими колечками.
  4. Теперь мы просто достаём тарелочку и горкой выкладываем на ней нарезанное брусочками филе. Нужно заправить его цитрусовым соевым соусом.
  5. На последнем этапе, нам нужно просто посыпать наши сашими из тунца уже ранее нарезанным зелёным луком.

Вот и всё. Теперь Вы умеете готовить сашими из тунца в домашних условиях! Это блюдо немного удивит Ваших родных на семейном ужине, поскольку его они скорее всего ещё не пробовали. Кроме этого, тунец даже в сыром виде имеет необычную вкусовую палитру, которая Вам запомнится надолго!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Если Вы готовите дома, то с соусами можно экспериментировать. Использовать обычный соевый соус или другой соус для рыбы. Заметьте, что филе тунца обязательно должно быть свежим, иметь приятный равномерный цвет и ни в коем случае не должно издавать посторонних запахов!

Оставить отзыв