Сашими из тунца

1. И так, для начала нам нужно промыть филе в чистой воде, а следом на несколько минут замочить его в небольшой мисочке с водой.
2. Следом, мы сольём воду и обсушим рыбу бумажным полотенцем. Теперь, можно уже нарезать его на небольшие аккуратные брусочки прямоугольной формы.
3. Сейчас мы промываем зелёный лук, а после нарезаем его равномерными небольшими колечками.
4. Теперь мы просто достаём тарелочку и горкой выкладываем на ней нарезанное брусочками филе. Нужно заправить его цитрусовым соевым соусом.
5. На последнем этапе, нам нужно просто посыпать наши сашими из тунца уже ранее нарезанным зелёным луком.

Вот и всё. Теперь Вы умеете готовить сашими из тунца в домашних условиях! Это блюдо немного удивит Ваших родных на семейном ужине, поскольку его они скорее всего ещё не пробовали. Кроме этого, тунец даже в сыром виде имеет необычную вкусовую палитру, которая Вам запомнится надолго!

Обратите внимание, что тунец продается исключительно в виде филе. Так как это большая рыба весом в несколько десятков килограммов. Да, можно найти нечто небольшое, весом около одного килограмма, именуемого тунцом. Но даже если эта рыба и относится к тунцовым, то уж явно не тунец. И точно не то, что необходимо, чтобы приготовить сашими из тунца. Кстати, вместо тунца еще можно взять марлина. Он тоже продается в виде филе.

Приятного аппетита!