Сердечки из креветок на двоих

30 мин.
2 чел.
легко
Сердечки из креветок на двоих

Предлагаем вашему вниманию еще одно романтическое блюдо, которое вы можете приготовить на день влюбленных.

Ингредиенты:

  • 500 граммов крупных хвостов креветок;
  • 200 граммов помидоров черри;
  • микс листьев салата;
  • стручковая фасоль;
  • лимонный концентрат;
  • соль.

Как приготовить - Сердечки из креветок на двоих

  1. Начать готовить сердечки из креветок на двоих следует с подготовки деревянных шпажек, на которых они будут запекаться. Для этого мы берем нужное количество шпажек (на четыре креветки идет две шпажки), выкладываем их в какую-нибудь пластиковую коробочку, чтобы они лежали ровно на дне. И поливаем лимонным концентратом так, чтобы они были покрыты полностью. Можно смешать концентрат с водой, чтобы расходовать его не так много, либо же использовать свежевыжатый лимонный сок.
  2. Пока палочки напоминают мы подготовим другие ингредиенты. И начнем с креветок. Это должны быть крупные очищенные хвосты. Подойдут хвосты таких креветок, как тигровые, аргентинские и ваннамей. Вы можете купить их, как очищенные, так и нет. Если хвосты в панцире, его необходимо будет снять, но при этом оставить непосредственно хвостик, для красоты. Креветки могут быть, как варено-мороженые, так и сырые – большой роли это не играет. Когда вы почистили креветок, надо сложить их в миску и посолить.
  3. За это время палочки хорошенько вымокли и можно нанизывать на них креветки вместе с черри. Взгляните на фото, чтобы увидеть, как именно надо расположить ингредиенты. И обратите внимание, что креветки скрепляются шпажкой не только по центру, но и в верхней части. Через черри может проходить и одна шпажка, это не принципиально.
  4. Выкладываем сердечки из креветок на двоих с помидорами черри на противень. Ставим запекать до готовности. Время приготовления зависит от того, сырые креветки или варено-мороженые. Температуру ставьте 200 градусов.
  5. Стручковую фасоль надо обжарить на сковороде. Салат – хорошенько вымыть.
  6. На блюдо выкладываем микс листьев салата, по центру – креветки на шпажках, а вокруг них – стручковую фасоль.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Блюдо можно посыпать свежемолотым перцем.

Рейтинг рецепта: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:


Оставить отзыв

Adblock detector