Шашлык из молодой картошки

30 мин.
4 чел.
легко
Шашлык из молодой картошки

Интересно будет, если Вы завернете молодую картошечку в тонкие кусочки бекона, нанизываете ее на шампуры и запечете, как традиционный мясной шашлык. Поверьте, такой вариацией приготовления картофельного гарнира Вы порадуете и удивите всех друзей и даже детей!

Ингредиенты:

  • 15 молодых картошин;
  • 200 грамм бекона;
  • 10 грамм итальянских приправ или смеси для блюд на гриле;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Как приготовить - Шашлык из молодой картошки

  1. Прежде чем готовить, нам нужно нагреть гриль или мангал, в котором будет жариться наш шашлык.
  2. Нарезаем бекон на тоненькие кусочки. Картофель хорошо промываем от лишней грязи.
  3. Каждую овощ заворачиваем в полученный ломтик мяса.
  4. Нанизываем полученную заготовку на шампур так, чтобы бекон закрепился на овоще. На одном шампуре поместиться примерно 4 штучки.
  5. Складываем вместе все шампура с картошкой и приправляем со всех сторон солью, перцем и смесью приправ.
  6. Теперь можно приступить к жарке. Готовим этот шашлык по самой обычной схеме, подрумянивая со всех сторон пока он не приготовится. Это займет где-то 25 минут.

На аромат готового блюда сбегутся все Ваши гости. Вкус получается очень насыщенным благодаря сокам, который пустил бекон и приправам, а каждый кусочек аппетитно хрустит у Вас во рту!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Вместо куска бекона можно использовать жирную грудинку.

Оставить отзыв