Шаурма с фаршем

45 мин.
4 чел.
легко
Шаурма с фаршем

Ваши домочадцы любители восточной кухни? Чтобы порадовать их Вы можете в домашних условиях приготовить для своих родных простую шаурму с фаршем. Она под силу каждой хозяйке, а тем более, когда есть этот подробный рецепт!

Ингредиенты:

  • 500 грамм мясного фарша;
  • 8 тонких лавашей;
  • 4 средних помидора;
  • 1 китайская капуста;
  • 1 крупные головки репчатого лука;
  • 380 грамм любого твёрдого сыра;
  • 3 средних огурца;
  • 450 грамм корейской моркови;
  • салатный уксус по вкусу;
  • хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • белый молотый перец по вкусу;
  • кетчуп по вкусу;
  • майонез по вкусу.

Как приготовить - Шаурма с фаршем

  1. Для начала нам нужно смазать сковороду маслом и разогреть её. Обжарим на ней фарш с добавлением соль, белого перца и хмели-сунели до полной готовности мяса.
  2. Тем временем, мы очистим лук и нарежем его кольцами или полукольцами по вкусу. Теперь нам нужно обдать его кипятком и добавить к ним салатный уксус. Оставим на полчаса, чтобы ушла лишняя горечь.
  3. Промоем огурец, капусту и помидоры. Нам нужно нашинковать их достаточно тонкой соломкой вдоль. При желании, можно очистить помидоры и огурцы от шкурки. А сыр нам нужно просто пропустить через крупную тёрку.
  4. Кладём лаваш на рабочую поверхность и смазываем его майонезом и кетчупом 50/50. Теперь нам нужно просто выложить все ингредиенты слоями и свернуть их в рулет. Первым слоем должна быть капуста и мясо, а дальше по усмотрению.
  5. При желании, Вы можете немного прогреть Вашу шаурму с фаршем в микроволновке, духовке или сковороде без масла. Но её так же подают и холодной. Можно добавить горчицы по вкусу.

Так просто мы с Вами приготовили очень простую, но не менее вкусную, домашнюю шаурму с фаршем. Вы можете подать её, как закуску во время просмотра любимого фильма с семьёй или же взять её с собой на работу завернув в пищевую плёнку!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

При желании Вы можете добавить горчицу и чёрный молотый перец в рецепт. Овощи в рецепте используются свежие.

Оставить отзыв