Шаурма с корейской морковью

30 мин.
4 чел.
легко
Шаурма с корейской морковью

Вы ищите простой рецепт шаурмы с корейской морковью? Тогда Вы можете оценить этот подробный способ приготовления и порадовать свою семью вечером вкусным восточным блюдом, которое к тому же ещё и быстро готовится.

Ингредиенты:

Для шаурмы:
  • 300 грамм куриного филе;
  • 350 грамм корейской моркови;
  • 4 тонких лаваша;
  • 3 свежих огурца;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • 250 грамм капусты.
Для соуса:
  • 4 солёных помидора;
  • 100 грамм сметаны;
  • 100 грамм майонеза;
  • 100 грамм кетчупа.

Как приготовить - Шаурма с корейской морковью

  1. Сейчас мы промоем куриное филе, очистим его от плёночек и нарежем небольшими кусочками. Обжарим до полной готовности на смазанной растительным маслом сковороде. В конце нужно немного посолить и поперчить.
  2. Зелёные помидоры мы очищаем и немного разомнём в небольшой пиале или миске. Следом добавим в неё сметану и майонез. Тщательно перемешиваем до получения однородного соуса для шаурмы с корейской морковью.
  3. Промываем огурцы и пропускаем их через крупную тёрку, а капусту очистим и мелко нашинкуем при помощи ножа. На рабочей поверхности разложим лаваш и выложим на него вдоль в три ряда морковь, огурец и капусту, а сверху кусочки мяса
  4. Обильно заливаем овощи подготовленным соусом, а сверху ещё отдельно польём кетчупом. Заворачиваем лаваш сверху и снизу, а теперь просто сворачиваем его в рулет, как обычно.
  5. Если домашние предпочитают горячую шаурмы, то разогреваем её в микроволновке, духовке или на сковороде при слабом огне без масла. При делании можно добавить горчицу по вкусу.

Так просто этот простой рецепт помог приготовить шаурму с корейской морковью и куриным филе. Её можно подать, как основное второе блюдо иди же как закуску, когда Вы с семьёй планируете на вечер просмотр фильма.

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв