Шаурма с курицей

240 мин.
3 чел.
средне
Шаурма с курицей

Наверняка в каждой семье есть любители домашней шаурмы и именно для них Вы можете подать на обед простую шаурму с курицей. Скорее оцените этот способ приготовления, чтобы порадовать Ваших домочадцев их любимым блюдом!

Ингредиенты:

  • 300 грамм куриного филе;
  • 2 питы.
Для начинки:
  • 3 столовые ложки натурального йогурта;
  • 20 грамм огурцов;
  • 0,25 пучка свежей петрушки;
  • 0,25 пучка свежего укропа;
  • 100 грамм белокочанной капусты;
  • 1 сладкий перец;
  • 20 грамм помидоров;
  • 2 зубчика чеснока.
Для маринада:
  • 0,5 чайной ложки молотой корицы;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца;
  • 0,5 лимона;
  • 0,5 чайной ложки сладкой молотой паприки;
  • 1 щепотка соли экстра.

Как приготовить - Шаурма с курицей

  1. Для начала в глубокой тарелке нам нужно смешать до более менее однородного состояния все ингредиенты для маринада, включая сок половины лимона и оливковое масло.
  2. Теперь, нам нужно тщательно промыть куриное филе и нарезать его небольшими кусочками. Опустим его в получившийся соус т хорошенько перемешаем. Отправляем мариноваться в холодильник минимум на 4 часа или на всю ночь.
  3. Промажем сковороду маслом, разогреем её и обжарим на ней до полной готовности наше уже промаринованное мясо. Тем временем, нам нужно промыть и нарезать достаточно тонкой соломкой все ингредиенты для начинки.
  4. Заметьте, что зелень нам нужно очень мелко нашинковать и обсушить перед этим. На этом же этапе, мы достаём пииту и хорошенько промазываем её чесночным соусом после чего, выкладываем на неё мясо и овощи в вперемешку с зеленью.
  5. Такую шаурму мы просо заворачиваем в самый простой ролл, но можно завернуть и в «конверт» по вкусу. В качестве чесночного соуса можно использовать как этот соус, так и магазинный.

Вот так просто у  нас с вами получилось приготовить вкусную шаурму с курицей, которую легко освоит каждая хозяйка с первого раза. А тем более, если у неё под рукой есть этот небольшой, но подробный рецепт!

Приятного аппетита!

Автор: /

Оставить отзыв