Шаурма со свининой

30 мин.
3 чел.
легко
Шаурма со свининой

В Вашей семье есть ценители восточной кухни? В этом случае, порадуйте их вкусной домашней шаурмой со свининой. Домочадцы быстренько соберутся за обеденным столом ещё до окончания её приготовления. А после, скорее всего, ещё и попросят добавки!

Ингредиенты:

  • 20 грамм пекинской капусты;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 150 грамм свинины;
  • 200 грамм картофеля;
  • 3 тонких армянских лаваша;
  • 1 помидор;
  • 3 веточки свежего укропа.

Как приготовить - Шаурма со свининой

  1. Для начала нам нужно промыть свинину, нарезать её кусочками, посолить, поперчить и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде до полной готовности. Желательно не мельчить, мясо должно ощущаться.
  2. Тем временем, нам нужно очистить картофель, промыть его и нарезать соломкой. Промажем сковороду растительным или сливочным маслом (по вкусу), а затем до полной готовности обжарим картофель, как обычно.
  3. Заметьте, что добавляем соль в картофель ближе к концу приготовления. Если у Вас есть возможность использовать фритюрницу, то отдайте ей преимущество. Следом, переложим картошку на салфетки, чтобы стекло масло.
  4. После этого, нам нужно промыть помидор и тоже нарезать его соломкой. Пекинскую морковь мы тоже нарезаем соломкой, но желательно, чтобы она была более мелкой, чем картофель и помидоры.
  5. Сейчас на рабочей поверхности мы разложим лаваш и сразу кладём на него картофель. Следом, добавляем мясо, помидоры, укроп и пекинскую капусту. Сворачиваем наш лаваш в «конверт» и можно его немного подогреть.
  6. Если есть желание, то Вы можете немного прогреть блюдо в микроволновке, духовке или на сухой сковороде на маленьким огне под крышкой. В такую шаурму обычно добавляют специи вроде кетчупа и/или майонеза, но Вы можете их исключить из рецепта.

Вот и всё, что нужно было сделать для того, чтобы приготовить для Ваших домашних настоящую шаурму со свининой. Родные немного удивятся, но обрадуются такому блюду. К тому же, Вы можете быстренько её приготовить, когда домочадцы уже подходят к дому!

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Из этого рецепта у Вас получится 3 порции домашней шаурмы со свининой. При желании, ВЫ можете добавить в картофель чёрный молотый перец, а саму шаурму можно добавить горчицу.

Один ответ к “Шаурма со свининой”

  1. Ксения:

    Ну и зачем картофель в шаурме? Рецепты с несовместимыми ингридиентами просто не имеют права на жизнь! Товарищи, если хотите приготовить именно так как написано, прошу вас исключите картошку. И время сэкономите и традиционный вкус не испортите

Оставить отзыв