Шоколадное печенье



45 мин.
4 чел.
легко
Шоколадное печенье


Сейчас существует целая масса рецептов того, как можно приготовить печенье. Особенной популярностью пользуется печенье с добавлением шоколада. Ваше чадо не сможет оторваться от такой вкуснятины, один раз попробовав.

Ингредиенты:

  • 240 г шоколада (подробленный на дольки для плавления);
  • 4 ст. ложки сливочного масла;
  • 2/3 ст. муки;
  • ? ч. ложки разрыхлителя;
  • ? ч. ложки соли;
  • 2 яйца;
  • ? стакана сахара;
  • 1 ч. ложка (пакетик) ванильного сахара;
  • 150 грамм шоколада, нарезанного на кусочки.

Как приготовить - Шоколадное печенье

  1. Подготовьте духовку и форму (противень) для выпекания. Сделать это можно следующим образом. Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов, а форму для выпечки застелите пергаментным листом.
  2. Шоколад измельчите на кусочки. Растопите его вместе с маслом в микроволновой печи либо на паровой бане. Обратите внимание, что натирать шоколад на терку — не самая удачная идея, поскольку он растает куда быстрее масла. И, таким образом, эти два ингредиента будут иметь разную температуру.
  3. Миксером на малой скорости соедините сахар, яйца и ванилин. Смешивайте компоненты до тех пор, пока они не превратятся в однородную массу.
  4. Расплавленный шоколад введите в яично-сахарную смесь и миксером смешайте на небольшой скорости. И вновь мешаем до тех пор, пока масса не станет однородной.
  5. В отдельной миске соедините муку и разрыхлитель, присолите. Добавьте получившуюся мучную смесь в шоколадную массу, перемешайте.
  6. Оставшиеся 150 грамм шоколада положите в тесто кусочками и смешайте.
  7. Сформируйте печенья круглой формы исходя из объема около одной столовой ложки на печенье, выкладывая на расстоянии 5-7 см друг от друга. Выпекайте 15 минут. Получится очень вкусно.

Положите шоколадное печенье с собой ребёнку в школу, угостите ребят по соседству, тогда Вы подарите детям больше «уюта». К тому же, шоколадное печенье с молоком – замечательный завтрак!

Легкость и скорость приготовления позволяют готовить это шоколадное печенье без особых усилий.

Приятного аппетита!

Автор: /

Советы к рецепту

Шоколадное печенье подают, выложив на блюдо к чаю в качестве десерта.

loading...

2 комментария к “Шоколадное печенье”

  1. Лиза:

    Это просто фантастика. Очень вкусно! Делала все по рецепту. Так легко и быстро! Спасибо большое!

  2. Зая:

    Уже стоит в духовке мое печенье. Запах в квартире божественный. Я в предвкушении)

Оставить отзыв