Шоколадный фондан

30 мин.
6 чел.
легко
Шоколадный фондан

Если Вам нужна выпечка, которой бы Вы смогли сразить гостей на повал, то это простенький рецепт шоколадного фондана с жидкой начинкой, станет для Вас верным союзником. И кстати, Вы можете сразу готовиться принимать комплименты и раздавать подружкам рецепт!

Ингредиенты:

  • 40 грамм муки;
  • 150 грамм чёрного шоколада (79%);
  • 50 грамм шоколада;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2 яйца.

Как приготовить - Шоколадный фондан

  1. Нам нужно сразу поставить духовку разогреваться на 180 градусов. чтобы потом не тратить на это время.
  2. Для начала, нам нужно поломать шоколад на небольшие кусочки и сложить его в небольшую миску. Добавьте к нему масло комнатной температуры.
  3. Поставьте посудину на водяную баню, и тщательно смешивая компоненты, доведите их до полного растворения и образования единой массы. Остудите.
  4. После этого взбейте в отдельной ёмкости яйца с сахаром. Добавьте к ним шоколад вместе с маслом и хорошенько всё вместе перемешайте.
  5. Далее, нам нужно просеять туда муку. Обязательно через сито и смешайте компоненты. У нас должно получиться не очень густое тесто.
  6. А теперь, нам нужно смазать маслом небольшие формочки. Дно их нужно слегка посыпать мукой или какао-порошком.
  7. Аккуратно, про помощи ложки выложите в каждую формочку тесто примерно 2/3 от её высоты.
  8. И так, отправляем формы в духовку примерно на 7-10 минут. А затем достаньте их и немного остудите. Заметьте, что эти кексы с жидкой начинкой нужно подавать тёплыми.

Если Вы подадите это изумительное блюдо своим знакомым на десерт, то они в очередной раз восхитятся Вашим кулинарным талантом. Ведь не зря Вы настоящая хозяйка. Только следите, поскольку детворе свойственно тихонько таскать сладости из кухни. А особенно, если они ещё не ужинали или их просто пока что нельзя!

Приятного аппетита!

Автор: /

Один ответ к “Шоколадный фондан”

  1. Ann:

    Какая же вкуснятина! Я обязательно их на выходных попробую приготовить!! =)

Оставить отзыв